第25章 怎么就直接从白菜变成了黑菜
他顿了顿,又补充道。
“不过这个季节,猎物还不是最多的时候。有时候在山里转一整天也碰不上一个,我就顺手采些野菜、蘑菇、山笋回来。”
“镇上的人稀罕这些山货,拿到集市上也能换些铜板,补贴家用。”
“深山肯定很多野菜吧?”
言斐有些好奇。
原身也上山,不过大部分时候都是摘药材。
野菜出来的时候,很多村民都会上山摘,人多了东西自然就少了。
不过大家都只在附近的山上溜达,不敢进入深山。
“开春头一茬的薺菜、蕨菜,还有野葱、野蒜,这些菜味道都很好,城里人也爱买。”
“而且等到雨后,山上各种菇子就冒出来了,多到吃不完。我每次都能摘几大筐回来,家里留一些,剩下的拿到街上卖钱,很抢手的。”
听他说这些的时候,言斐心里生出一种强烈的嚮往。
城市里待久了,人就格外嚮往大自然。
他虽然也在古代生活了好几世,但大多是在城镇里打转,还真没正儿八经地过过这种靠山吃山的日子。
采野菜、捡蘑菇、猎野鹿——光是想想,就觉得新鲜又有趣。
“那我们什么时候上山?”
言斐眼睛亮晶晶地问。
“你真要跟我去?”
顾见川有些犹豫,语气里带著明显的担忧。
“深山里头东西是多,可危险也不少。山路难走,野兽又多,我怕你......”
“你放心,”言斐笑眯眯地打断他。
“我也有自保能力。到时候绝不乱跑,不拖你后腿。”
顾见川看了他一眼,心里想说“你一个哥儿能有什么自保能力”,可话到嘴边又咽了回去。
他怕说出来伤媳妇儿的心,便换了个说法。
“我不是担心你拖后腿,我是担心你的安危。”
“如果你真想去,那这样吧——过两天,等雨下完了,我带你去山上找菇子。那时候路好走些,也不用进太深的山,安全。”
言斐想了想,点点头:
“行。”
顾见川见他答应得痛快,鬆了一口气。
他盘算著,到时候自己和黑风一左一右守著,怎么也能护住媳妇儿。
黑风趴在狗窝里,把两人的对话听得一清二楚。
它偷偷看了言斐一眼,又飞快地把目光缩回去。
主人真是太天真了。
转眼间,言斐在顾家已经待了三天。
今天是回门的日子,不过那个家早就跟言斐没什么关係了。
顾见川怕他一个人在家待著无聊,会想起那些糟心事,便提议带他去镇上赶集。
“去镇上?”
言斐正蹲在院子里逗黑风,闻言抬起头来。
“嗯,今天正好有集,热闹。”
顾母在一旁听见了,也没拦著,只嘱咐了一句。
“早去早回,別耽搁太晚。”
说著从袖子里摸出一百文钱递过来。
“拿著,路上买点吃的,顺便买点盐巴回来,家里没多少了。”
顾见川没接。
“娘,我有钱。”
“你那钱留著以后花。”
从顾村到镇上,走路要大半个时辰。
顾见川赶了一辆牛车,是隔壁大伯家借的,车厢里舖了一层干稻草,坐上去软软的,就是有点扎屁股。
言斐倒不在意,往稻草上一靠,眯著眼睛看路两边的田野。
四月初的田野已经绿成一片,麦苗青青的,风吹过来像波浪一样翻滚。
顾见川坐在前面赶车,时不时回头看一眼,確认媳妇儿还在车上,这才放心地转过头去。
到了镇上,人果然多。
集市从街头摆到街尾,卖菜的、卖布的、卖农具的、卖糖葫芦的,吆喝声此起彼伏,热闹得不行。
言斐东看看西看看,觉得新鲜。
每个世界都有每个世界不一样的热闹。
顾见川跟在他身后,一米九的大个子,小心翼翼地在人群里穿行,眼睛始终黏在言斐身上,生怕把人跟丟了。
逛了一圈,肚子饿了。
言斐闻到一股面香,循著味儿看过去,街角有一个麵摊,支著一口大锅,热气腾腾的。
老板正在捞麵,雪白的麵条从竹漏勺里滑进碗里,浇上一勺清汤,撒一把葱花,简单得不能再简单,可那香气直往鼻子里钻。
“吃麵吗?”
顾见川看他停下脚步,问道。
“要不还是回去吃吧。”
言斐看了一眼麵摊上掛著的价牌——十文一碗,心里有些犹豫。
他身上的银子此时还不便拿出来。
而顾见川的钱都是在山上摸爬滚打、拿命换来的,有时候猎一头大货还要冒不小的风险,他不捨得花。
“回去还要好长时间呢,就在这吃。”
顾见川这回没听他的,拉著人在麵摊坐下,冲老板喊了一声。
“来两碗阳春麵!”
媳妇儿想要,媳妇儿得到。
顾见川此生的目標很简单。
给言斐和家人一个好的生活环境,旁的都不重要。
“好嘞。”
老板动作麻利,不多时两碗面就端了上来。
白瓷碗里盛著清汤细面,几滴猪油浮在汤麵上,亮晶晶的,葱花翠绿,看著就让人有食慾。
言斐挑起一筷子送进嘴里,麵条筋道,汤头鲜香,虽然简单,但味道出奇的好。
吃完面,两人在集市上又逛了逛。
最后顾见川在一个杂货摊前买了几包盐巴,又在路边一个卖糖葫芦的小贩手里挑了两支又红又大的。
糖葫芦在阳光下亮晶晶的,裹著琥珀色的糖衣,看著就让人流口水。
他把其中一支递到言斐手里,另一支放进篮子,准备带回去给小妹。
言斐看著手里那支糖葫芦,想说自己早过了吃零嘴的年纪了。
可抬头看见顾见川那双亮晶晶的眼睛,满脸都是“你快尝尝”的期待,拒绝的话到嘴边又咽了回去。
算了,吃就吃吧。
他咬了一口,糖衣脆生生地裂开,山楂的酸混著麦芽糖的甜在嘴里化开,酸甜交织,味道出奇地好。
言斐嚼了两下,看了一眼身边那个正眼巴巴望著自己的人。
心里一动,把糖葫芦递到顾见川嘴边,示意他也吃。
顾见川低头看著那支被言斐咬过一口的糖葫芦,上面还留著一个小小的牙印,脸“唰”地红了。
他犹豫了一瞬,低下头,就著言斐咬过的地方,轻轻咬了一口。
糖衣很甜,山楂有点酸,可他觉得这都不重要。
重要的是——他跟媳妇儿同吃了一样东西。
四捨五入,这就算是有肌肤之亲了吧?
顾见川嚼著那口糖葫芦,耳朵红得能滴血,脑子里却已经翻江倒海地演了起来。
今天同吃一支糖葫芦,明天是不是就能亲嘴了?后天是不是就能搂搂抱抱了?那再过几天......
再过几天,是不是就可以洞房了?
他想到这里,呼吸都急促了几分,赶紧咬了一下舌尖,强迫自己冷静下来。
不能想,不能想,媳妇儿会害羞的。
慢慢来。
可嘴角怎么都压不下去,弯成了一个极其可疑(猥琐)的弧度。
言斐在一旁看著他,只见这人盯著手里那支糖葫芦,脸一会儿红一会儿白,嘴角抽风似的往上翘,不知道在脑补些什么东西。
“想什么呢?”
“没、没想什么。”
顾见川猛地回过神来,把糖葫芦往嘴里一塞,含糊不清地说。
“就是觉得......挺甜的。”
言斐狐疑地看了他一眼,总觉得这人说的“甜”不只是在说糖葫芦。
但看破不说破,言斐笑了笑,没再追问,举著糖葫芦继续往前走。
快中午的时候,牛车停在了顾家门口。
顾闻柳正在院子里餵鸡,听见动静跑出来。
“哥!嫂子,你们回来了。”
“嗯,回来了,来,接著。”
言斐笑眯眯地下车,把篮子里的糖葫芦递给她。
“给我买的?”
“是的。”
“呀,谢谢嫂子!”
顾闻柳宝贝似的把糖葫芦揣进怀里,冲言斐甜甜一笑。
第二天一早,顾母问他会不会做饭。
她想著,往后两人要一起上山,言斐总不能天天跟著顾见川满山跑,到时候一个人待在屋子里,也得吃东西。
要是不会做,正好这几天她带著学一学,好歹能把肚子填饱。
“我不会。”
言斐摇摇头。
不但他不会,原身也不会,只会煮个粥。
顾母也不意外。
言家那婆娘能把人关柴房饿几天,怎么可能教他做饭?
“那你这两天就跟著我学吧,到时候上了山就能自己做了,饿不著。”
言斐张了张嘴,想说点什么,又不太好开口。
学习这事吧,真不是什么东西都能学会的。
他活了这么多辈子,什么都干过,就是厨艺这玩意儿死活不开窍。
前几世他也不是没尝试过,结果无一例外。
他实在不相信自己这辈子能有什么奇蹟发生。
让他做饭,还不如让他提刀把孙春花和言父砍了。
当然,后者只是想想。
他这辈子是白身,不能隨意打打杀杀,还是干点修身养性的事情。
而且孙春花最近可惨得很。
听001说上次顾母把她打得老惨了,至今还躺在床上动弹不得。
言归正传。
但看著顾母那副热心肠的模样,言斐又不太好拒绝,只好点点头,心里默默给自己做了个心理建设。
行吧,再给自己一次机会。
反正这一劫早晚要来,顾家人也迟早要遭受他的厨艺折磨。
择日不如撞日,就今天吧。
到了中午,顾母临时有事被叫了出去,顾见川便成了言斐的老师。
言斐打量了一圈灶房,挑了萝卜和白菜。
这两样东西便宜,都是自己种的,弄坏了也不心疼。
顾见川看他净挑素的,以为他是不好意思拿好食材,转身就从柜子里翻出腊肉和鸡蛋,往案板上一放。
“用这个,光吃菜没油水。”
看著这些东西,言斐猫猫嘆息。
“你也太相信我了。”
“没事,有我在你放心,肯定把你教会。”
顾见川拍著胸脯打包票,信心满满。
“我厨艺比我娘还好,你跟著我学,错不了。”
这话言斐前几世都不知道听过多少遍。
他已经能预见到,再过半个时辰,顾见川就会从踌躇满志变成怀疑人生。
那张信心满满的脸,很快就会掛满“我是谁”“我在哪”“我为什么想不开”的茫然。
不过言斐也懒得爭辩,默默把腊肉和鸡蛋扒拉到一边,放回柜子里。
这年头食物不易,他还是不要糟蹋好东西了。
顾见川系上围裙,擼起袖子,一副大师傅的派头。
洗完菜第一步就是切菜环节,这言斐会。
他拿起菜刀嚓嚓嚓几下,厚薄均匀的萝卜丝新鲜出炉。
“阿斐,你刀工真好。”
顾见川诚心夸讚。
言斐没说话,幽幽看了他一眼。
心想等会你就夸不出来了。
接下来是炒菜。
顾见川先把锅烧热,倒了油,示范了一遍炒萝卜。
油热下菜,翻翻炒炒,加盐调味,出锅装盘,一气呵成。
那盘萝卜炒出来油亮亮的,看著就很有食慾。
“你来试试。”
顾见川把锅铲递给他,让他炒白菜。
言斐接过锅铲,深吸一口气。
他按照流程往锅里倒了油,油热了,白菜下锅......
在顾见川的注视下,言斐硬著头皮继续炒。
炒到最后,看到锅里的黑菜,顾见川的表情变得十分微妙。
他仔细復盘了一下两人的操作,感觉言斐也是分毫不差。
可到底是哪个环节他眨眼了,锅里的菜怎么就直接从白菜变成了黑菜。
“这个......应该可以出锅了吧?”
言斐不確定地问道。
“啊......出......你盛出来吧。”
顾见川神情复杂道。
言斐把白菜盛出来,放在顾见川那盘旁边。
对比惨烈。
一盘是油亮亮的白萝卜片,一盘是焦黑的不规则块状物,像是一对双胞胎里混进了一个被火烧过的流浪汉。
顾见川拿起筷子,夹了一块言斐炒的萝卜,放进嘴里,嚼了嚼。
言斐紧张地看著他:“怎么样?”
顾见川的表情极其微妙,像是在努力找合適的形容词。
过了好几秒,他才开口。
“......熟了。”
言斐:“......”
“不过这个季节,猎物还不是最多的时候。有时候在山里转一整天也碰不上一个,我就顺手采些野菜、蘑菇、山笋回来。”
“镇上的人稀罕这些山货,拿到集市上也能换些铜板,补贴家用。”
“深山肯定很多野菜吧?”
言斐有些好奇。
原身也上山,不过大部分时候都是摘药材。
野菜出来的时候,很多村民都会上山摘,人多了东西自然就少了。
不过大家都只在附近的山上溜达,不敢进入深山。
“开春头一茬的薺菜、蕨菜,还有野葱、野蒜,这些菜味道都很好,城里人也爱买。”
“而且等到雨后,山上各种菇子就冒出来了,多到吃不完。我每次都能摘几大筐回来,家里留一些,剩下的拿到街上卖钱,很抢手的。”
听他说这些的时候,言斐心里生出一种强烈的嚮往。
城市里待久了,人就格外嚮往大自然。
他虽然也在古代生活了好几世,但大多是在城镇里打转,还真没正儿八经地过过这种靠山吃山的日子。
采野菜、捡蘑菇、猎野鹿——光是想想,就觉得新鲜又有趣。
“那我们什么时候上山?”
言斐眼睛亮晶晶地问。
“你真要跟我去?”
顾见川有些犹豫,语气里带著明显的担忧。
“深山里头东西是多,可危险也不少。山路难走,野兽又多,我怕你......”
“你放心,”言斐笑眯眯地打断他。
“我也有自保能力。到时候绝不乱跑,不拖你后腿。”
顾见川看了他一眼,心里想说“你一个哥儿能有什么自保能力”,可话到嘴边又咽了回去。
他怕说出来伤媳妇儿的心,便换了个说法。
“我不是担心你拖后腿,我是担心你的安危。”
“如果你真想去,那这样吧——过两天,等雨下完了,我带你去山上找菇子。那时候路好走些,也不用进太深的山,安全。”
言斐想了想,点点头:
“行。”
顾见川见他答应得痛快,鬆了一口气。
他盘算著,到时候自己和黑风一左一右守著,怎么也能护住媳妇儿。
黑风趴在狗窝里,把两人的对话听得一清二楚。
它偷偷看了言斐一眼,又飞快地把目光缩回去。
主人真是太天真了。
转眼间,言斐在顾家已经待了三天。
今天是回门的日子,不过那个家早就跟言斐没什么关係了。
顾见川怕他一个人在家待著无聊,会想起那些糟心事,便提议带他去镇上赶集。
“去镇上?”
言斐正蹲在院子里逗黑风,闻言抬起头来。
“嗯,今天正好有集,热闹。”
顾母在一旁听见了,也没拦著,只嘱咐了一句。
“早去早回,別耽搁太晚。”
说著从袖子里摸出一百文钱递过来。
“拿著,路上买点吃的,顺便买点盐巴回来,家里没多少了。”
顾见川没接。
“娘,我有钱。”
“你那钱留著以后花。”
从顾村到镇上,走路要大半个时辰。
顾见川赶了一辆牛车,是隔壁大伯家借的,车厢里舖了一层干稻草,坐上去软软的,就是有点扎屁股。
言斐倒不在意,往稻草上一靠,眯著眼睛看路两边的田野。
四月初的田野已经绿成一片,麦苗青青的,风吹过来像波浪一样翻滚。
顾见川坐在前面赶车,时不时回头看一眼,確认媳妇儿还在车上,这才放心地转过头去。
到了镇上,人果然多。
集市从街头摆到街尾,卖菜的、卖布的、卖农具的、卖糖葫芦的,吆喝声此起彼伏,热闹得不行。
言斐东看看西看看,觉得新鲜。
每个世界都有每个世界不一样的热闹。
顾见川跟在他身后,一米九的大个子,小心翼翼地在人群里穿行,眼睛始终黏在言斐身上,生怕把人跟丟了。
逛了一圈,肚子饿了。
言斐闻到一股面香,循著味儿看过去,街角有一个麵摊,支著一口大锅,热气腾腾的。
老板正在捞麵,雪白的麵条从竹漏勺里滑进碗里,浇上一勺清汤,撒一把葱花,简单得不能再简单,可那香气直往鼻子里钻。
“吃麵吗?”
顾见川看他停下脚步,问道。
“要不还是回去吃吧。”
言斐看了一眼麵摊上掛著的价牌——十文一碗,心里有些犹豫。
他身上的银子此时还不便拿出来。
而顾见川的钱都是在山上摸爬滚打、拿命换来的,有时候猎一头大货还要冒不小的风险,他不捨得花。
“回去还要好长时间呢,就在这吃。”
顾见川这回没听他的,拉著人在麵摊坐下,冲老板喊了一声。
“来两碗阳春麵!”
媳妇儿想要,媳妇儿得到。
顾见川此生的目標很简单。
给言斐和家人一个好的生活环境,旁的都不重要。
“好嘞。”
老板动作麻利,不多时两碗面就端了上来。
白瓷碗里盛著清汤细面,几滴猪油浮在汤麵上,亮晶晶的,葱花翠绿,看著就让人有食慾。
言斐挑起一筷子送进嘴里,麵条筋道,汤头鲜香,虽然简单,但味道出奇的好。
吃完面,两人在集市上又逛了逛。
最后顾见川在一个杂货摊前买了几包盐巴,又在路边一个卖糖葫芦的小贩手里挑了两支又红又大的。
糖葫芦在阳光下亮晶晶的,裹著琥珀色的糖衣,看著就让人流口水。
他把其中一支递到言斐手里,另一支放进篮子,准备带回去给小妹。
言斐看著手里那支糖葫芦,想说自己早过了吃零嘴的年纪了。
可抬头看见顾见川那双亮晶晶的眼睛,满脸都是“你快尝尝”的期待,拒绝的话到嘴边又咽了回去。
算了,吃就吃吧。
他咬了一口,糖衣脆生生地裂开,山楂的酸混著麦芽糖的甜在嘴里化开,酸甜交织,味道出奇地好。
言斐嚼了两下,看了一眼身边那个正眼巴巴望著自己的人。
心里一动,把糖葫芦递到顾见川嘴边,示意他也吃。
顾见川低头看著那支被言斐咬过一口的糖葫芦,上面还留著一个小小的牙印,脸“唰”地红了。
他犹豫了一瞬,低下头,就著言斐咬过的地方,轻轻咬了一口。
糖衣很甜,山楂有点酸,可他觉得这都不重要。
重要的是——他跟媳妇儿同吃了一样东西。
四捨五入,这就算是有肌肤之亲了吧?
顾见川嚼著那口糖葫芦,耳朵红得能滴血,脑子里却已经翻江倒海地演了起来。
今天同吃一支糖葫芦,明天是不是就能亲嘴了?后天是不是就能搂搂抱抱了?那再过几天......
再过几天,是不是就可以洞房了?
他想到这里,呼吸都急促了几分,赶紧咬了一下舌尖,强迫自己冷静下来。
不能想,不能想,媳妇儿会害羞的。
慢慢来。
可嘴角怎么都压不下去,弯成了一个极其可疑(猥琐)的弧度。
言斐在一旁看著他,只见这人盯著手里那支糖葫芦,脸一会儿红一会儿白,嘴角抽风似的往上翘,不知道在脑补些什么东西。
“想什么呢?”
“没、没想什么。”
顾见川猛地回过神来,把糖葫芦往嘴里一塞,含糊不清地说。
“就是觉得......挺甜的。”
言斐狐疑地看了他一眼,总觉得这人说的“甜”不只是在说糖葫芦。
但看破不说破,言斐笑了笑,没再追问,举著糖葫芦继续往前走。
快中午的时候,牛车停在了顾家门口。
顾闻柳正在院子里餵鸡,听见动静跑出来。
“哥!嫂子,你们回来了。”
“嗯,回来了,来,接著。”
言斐笑眯眯地下车,把篮子里的糖葫芦递给她。
“给我买的?”
“是的。”
“呀,谢谢嫂子!”
顾闻柳宝贝似的把糖葫芦揣进怀里,冲言斐甜甜一笑。
第二天一早,顾母问他会不会做饭。
她想著,往后两人要一起上山,言斐总不能天天跟著顾见川满山跑,到时候一个人待在屋子里,也得吃东西。
要是不会做,正好这几天她带著学一学,好歹能把肚子填饱。
“我不会。”
言斐摇摇头。
不但他不会,原身也不会,只会煮个粥。
顾母也不意外。
言家那婆娘能把人关柴房饿几天,怎么可能教他做饭?
“那你这两天就跟著我学吧,到时候上了山就能自己做了,饿不著。”
言斐张了张嘴,想说点什么,又不太好开口。
学习这事吧,真不是什么东西都能学会的。
他活了这么多辈子,什么都干过,就是厨艺这玩意儿死活不开窍。
前几世他也不是没尝试过,结果无一例外。
他实在不相信自己这辈子能有什么奇蹟发生。
让他做饭,还不如让他提刀把孙春花和言父砍了。
当然,后者只是想想。
他这辈子是白身,不能隨意打打杀杀,还是干点修身养性的事情。
而且孙春花最近可惨得很。
听001说上次顾母把她打得老惨了,至今还躺在床上动弹不得。
言归正传。
但看著顾母那副热心肠的模样,言斐又不太好拒绝,只好点点头,心里默默给自己做了个心理建设。
行吧,再给自己一次机会。
反正这一劫早晚要来,顾家人也迟早要遭受他的厨艺折磨。
择日不如撞日,就今天吧。
到了中午,顾母临时有事被叫了出去,顾见川便成了言斐的老师。
言斐打量了一圈灶房,挑了萝卜和白菜。
这两样东西便宜,都是自己种的,弄坏了也不心疼。
顾见川看他净挑素的,以为他是不好意思拿好食材,转身就从柜子里翻出腊肉和鸡蛋,往案板上一放。
“用这个,光吃菜没油水。”
看著这些东西,言斐猫猫嘆息。
“你也太相信我了。”
“没事,有我在你放心,肯定把你教会。”
顾见川拍著胸脯打包票,信心满满。
“我厨艺比我娘还好,你跟著我学,错不了。”
这话言斐前几世都不知道听过多少遍。
他已经能预见到,再过半个时辰,顾见川就会从踌躇满志变成怀疑人生。
那张信心满满的脸,很快就会掛满“我是谁”“我在哪”“我为什么想不开”的茫然。
不过言斐也懒得爭辩,默默把腊肉和鸡蛋扒拉到一边,放回柜子里。
这年头食物不易,他还是不要糟蹋好东西了。
顾见川系上围裙,擼起袖子,一副大师傅的派头。
洗完菜第一步就是切菜环节,这言斐会。
他拿起菜刀嚓嚓嚓几下,厚薄均匀的萝卜丝新鲜出炉。
“阿斐,你刀工真好。”
顾见川诚心夸讚。
言斐没说话,幽幽看了他一眼。
心想等会你就夸不出来了。
接下来是炒菜。
顾见川先把锅烧热,倒了油,示范了一遍炒萝卜。
油热下菜,翻翻炒炒,加盐调味,出锅装盘,一气呵成。
那盘萝卜炒出来油亮亮的,看著就很有食慾。
“你来试试。”
顾见川把锅铲递给他,让他炒白菜。
言斐接过锅铲,深吸一口气。
他按照流程往锅里倒了油,油热了,白菜下锅......
在顾见川的注视下,言斐硬著头皮继续炒。
炒到最后,看到锅里的黑菜,顾见川的表情变得十分微妙。
他仔细復盘了一下两人的操作,感觉言斐也是分毫不差。
可到底是哪个环节他眨眼了,锅里的菜怎么就直接从白菜变成了黑菜。
“这个......应该可以出锅了吧?”
言斐不確定地问道。
“啊......出......你盛出来吧。”
顾见川神情复杂道。
言斐把白菜盛出来,放在顾见川那盘旁边。
对比惨烈。
一盘是油亮亮的白萝卜片,一盘是焦黑的不规则块状物,像是一对双胞胎里混进了一个被火烧过的流浪汉。
顾见川拿起筷子,夹了一块言斐炒的萝卜,放进嘴里,嚼了嚼。
言斐紧张地看著他:“怎么样?”
顾见川的表情极其微妙,像是在努力找合適的形容词。
过了好几秒,他才开口。
“......熟了。”
言斐:“......”