第10章 另外两个经理顿时对宋
  另外两个经理顿时对宋岳山怒目而视——好好的经理职位,就这么被这个蠢货搞没了!
  次日凌晨四点,方承宣踏著夜色来到轧钢厂。
  一车车粮食蔬菜陆续运进仓库,天亮前全部交接完毕。
  "方经理,厂长请您去办公室。”
  方承宣整理好单据,推门走进厂长办公室。
  屋里除了杨厂长,还有財务、人事负责人,以及三个面色不善的男子。
  "厂长。”
  杨厂长笑著抬头:"粮食都到了?"
  方承宣递上单据:"这是供货清单,请財务儘快结算,方便安排下月供应。”
  "价格比之前还便宜?质量呢?"
  "您放心,我都仔细检查过,只优不差。”
  杨厂长满意地点头,对財务吩咐:"抓紧办手续,別耽误下个月进货。”
  杨厂长打量著方承宣,越看越满意,笑著说:"方承宣,这次表现很好。
  从今天起,你就是轧钢厂四个食堂的总经理,月薪九十元。
  原先的三位经理降为普通厨师。”
  方承宣略显惊讶,隨即微笑道:"多谢厂长信任,我一定不负所托。”
  杨厂长满意地点点头,示意他们可以离开了。
  刚走出办公室,財务经理和人事经理就上前祝贺:"方经理,恭喜你半个月內连升两级!"
  方承宣谦逊地笑笑:"运气好罢了。”
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  "运气也是实力的一部分。
  改天一起吃个饭?"人事经理热情邀请。
  方承宣爽快答应:"没问题,到时我亲自下厨。”
  財务经理提醒道:"方经理,票据我先带回去。
  下午下班前记得来財务取匯款单。”
  "好的,辛苦了。”方承宣点头致谢。
  三人分开后,方承宣转身看向身后的三位前经理。
  "各位管理的食堂照旧运作,有问题可以来第四食堂找我。”他的语气平静中带著疏离。
  宋岳山冷哼一声甩袖离去,另外两人尷尬地笑了笑。
  回到后厨,消息早已传开。
  刘嵐第一个凑过来:"经理,您也太厉害了!这才几天就当上总经理了!"
  其他人也纷纷投来敬佩的目光,刘杨更是满脸崇拜。
  方承宣淡然道:"运气好而已。”
  刘嵐压低声音:"听说昨晚其他食堂的经理带人去 ** ,把杨厂长气得够呛。
  特別是宋岳山,跟王兴发关係好,闹得最凶。”
  正说著,何雨柱和王兴发阴沉著脸走进来,气氛顿时变得紧张。
  "大家各忙各的。”方承宣吩咐道,"马华负责大锅菜,刘杨给你打下手。”
  何雨柱重重地剁著菜板,王兴发则盯著满仓库的食材咬牙切齿。
  另一边,易中海和秦淮茹听到消息,心里很不是滋味。
  "九十块的工资都快赶上八级钳工了。”秦淮茹咬著嘴唇说。
  易中海皱眉:"又升职了?这下更难把他赶走了。”
  宋岳山本想找其他两位前经理商量对策,却发现他们都避之不及。
  回到后厨,他暴躁地吼道:"我今天不舒服!去找你们方总经理吧!"说完摔门而去。
  "宋师傅身体不舒服?"方承宣放下手中的活问道。
  前来报信的刘正信恭敬地回答:"宋师傅肚子疼得厉害,让我来请示您第三食堂的事。”
  方承宣擦了擦手:"马华、刘杨,这边交给你们。
  我去看看。”
  来到第三食堂,方承宣看到食材都已备好。
  刘正信递上围裙:"方经理,您炒菜,我们先出去。”
  方承宣系上围裙:"不用迴避,想学的都可以留下来看。
  以后总要有人接手。”
  刘正信惊讶地问:"您要收我们为徒?"
  方承宣摇头:"谈不上收徒。
  愿意学我就教。”说完便开始示范。
  几个年轻人面面相覷,感动地说:"谢谢经理。”
  刘正信眼眶泛红,嗓音有些嘶哑,专注地观察著方承宣的每个动作。
  其余人纷纷道谢,脸上写满感激之情。
  轧钢厂食堂的菜色远不如后世丰富,通常只有四道菜,主食不外乎馒头、米饭或麵条。
  工人们从不挑剔,食堂做什么就吃什么。
  菜餚出锅后,后厨人员將其端至窗口。
  方承宣看向四人:"学得如何?明天让你们掌勺,敢不敢试试?"
  刘正信使劲眨了眨眼,又掐了下大腿:"让我们来?"
  "我看过你们的刀工,虽不算顶尖,但也够格当厨师了。
  厂里饭菜不必太讲究,味道好就行。”方承宣嘴角微扬。
  只要肯学、用心学就好。
  四个食堂中,难保其他两个不出状况。
  马华现在能独当一面,刘杨却不行。
  若这四人能上手,即便第一、第二食堂同时闹腾,他也不至於手忙脚乱。
  "我明天试试。”刘正信抿著嘴,眼中闪过渴望进步的光芒。
  方承宣頷首:"明天还是这几道菜,由你主厨。
  现在有什么要问的?"
  刘正信立即掏出记录本:"经理,您看我记的步骤对吗?"
  方承宣接过本子,上面详细记载了每道菜的烹飪流程,包括下料时机、火候把控和翻炒次数。
  "很用心,步骤都对,接下来就看实操了。”方承宣讚许道。
  这个年代的人学习態度,远比后世认真得多。
  刘正信像被老师表扬的学生,挺直腰板,憨厚的脸上洋溢著喜悦:"谢谢经理,我一定努力!"
  "你们也要加把劲,等准备好了轮流上灶。”方承宣对其他三人说。
  "谢谢经理!"几人眼睛发亮,连声道谢。
  方承宣交代道:"刘正信,以后宋岳山不在,第三食堂由你负责。
  有事再找我,我先去其他食堂看看。”
  刘正信郑重保证:"经理放心,我一定管好后厨!"
  来到第二食堂,方承宣见眾人都站在厨房外。
  "怎么都在这儿?"他挑眉问道。
  有人回答:"李师傅带著儿子在里面炒菜,不让看。”
  方承宣瞭然,转身走向第一食堂,同样看到等候的人群。
  他远远望见,摇头轻笑离开。
  晚餐交由马华负责后,方承宣去財务处办事。
  刚回后厨,就听见刘嵐的大嗓门:"经理,杨厂长找您!"
  "知道了,收拾完就下班吧。”方承宣转身往厂长办公室走去。
  敲门前,他弯腰在墙边放下两瓶自製辣酱。
  "杨厂长。”方承宣进门后问道:"您找我?"
  杨厂长示意他坐下:"中午和晚上的菜不是你做的?"
  方承宣微笑解释:"宋师傅请假,我得去第三食堂。
  中午是马华掌勺。”
  "何雨柱呢?"杨厂长追问。
  方承宣抿嘴:"他连您的话都不听,会听我的?"
  杨厂长眉头紧锁:"告诉他,不好好干就下车间!宋岳山也是,对你不满就是对我不满!"
  "好的。”方承宣点头,隨即提议:"本来想单独给您开小灶,又怕影响不好。
  这样,我带了特製辣酱,拌饭特別香。”
  杨厂长来了兴趣:"哦?"
  "正好带了两瓶,您尝尝?"方承宣说著出门取来酱瓶。
  刚拧开盖子,浓郁的香气瞬间瀰漫整个办公室。
  "真香!"杨厂长迫不及待尝了一口,连连称讚:"这酱拌饭我能多吃一碗!"
  "您喜欢就好。”方承宣笑道。
  杨厂长坚持要给钱,方承宣婉拒后,不好意思地挠头:"厂长,我有个请求...厂里的自行车票,能分我一张吗?"
  "想买自行车了?"杨厂长笑著指他。
  "是啊,来回不方便。”方承宣靦腆地笑,"还想请您帮忙留意缝纫机、收音机这些票证,毕竟我也该准备成家了。”
  杨厂长忍俊不禁:"你小子,考虑得倒长远!自行车票先给你一张,其他的以后再说。”
  杨厂长拉开办公桌左侧抽屉,取出一张自行车票递给方承宣。
  方承宣满脸欣喜地接过票证,感激道:"多谢厂长。”
  "厂长放心,您对我的好我都记著。
  大恩不言谢,以后豆豉酱管够!"
  杨厂长再次被逗笑,"你小子不错,厂里的福利少不了你那份。”
  "那我先告辞了,厂长也早点休息。”方承宣礼貌地欠身。
  走出厂长办公室,方承宣低头端详著手中的自行车票,嘴角微扬。
  轧钢厂的人和事,倒也有趣。
  他径直前往供销社,赶在关门前购置了一辆凤凰牌自行车。
  骑著新车回到四合院时,引来一片艷羡的目光。
  "哟,方承宣买车了?"正在院门口等候的张阳德立即迎上来。
  他身旁的林巧巧也亦步亦趋地跟过来,红著脸轻唤:"方大哥。”
  方承宣冷淡地点点头,转向正在抚摸车身的张阳德:"上下班不方便,就置办了一辆。”
  "可以啊!现在既是轧钢厂后厨经理,月薪九十块,又添置了自行车。”张阳德眼中难掩羡慕。
  "张大哥若是想买,也不是买不起。”方承宣淡淡回应,將车推到屋檐下锁好,"忙了一天,我先去梳洗休息了。”
  张阳德欲言又止,只得点头:"改日再聊。”
  这时方怜云从聋老太太屋里跑出来,欢快地扑向方承宣:"哥哥回来啦!"
  "嗯,怜云今天乖不乖?"方承宣揉揉妹妹的脑袋。
  "怜云可乖了,大黄也乖!"小姑娘笑得像年画上的福娃。
  林巧巧突然插话:"方大哥,你家保姆太没规矩了。
  我给怜云苹果,她居然拦著说不熟。”
  **英顿时手足无措,眼眶泛红。
  "我家的事不劳外人操心。
  再说,"方承宣冷冷扫过林巧巧,"我们本来就不熟。”
  **英惊愕地瞪大眼睛。
  方承宣蹲下身认真教导妹妹:"记住,不要隨便收別人的东西。
  想要什么哥哥都会给你买。”
  "如果有人说是哥哥让来的,或者带你去找哥哥,千万不能相信。
  找不到哥哥和陈大娘,就去执法所求助。
  知道吗?"
  方怜云紧张地抱住哥哥:"怜云不要被卖掉!"
  "乖,以后出门都要带著陈大娘。”方承宣抱起妹妹,见她眼珠滴溜溜转,就知道小丫头在打什么主意。
  "怜云今天很乖,有没有奖励呀?"小姑娘掰著手指,"早上那个苹果,我明明很想吃都没要呢。”
  方承宣忍俊不禁:"明天给你带苹果回来。”
  "要三个!"方怜云眼睛一亮,"哥哥一个,怜云一个,祖奶奶一个!"
  "好,都听怜云的。”方承宣难得露出温柔笑容。
  被晾在一旁的张阳德终於沉不住气:"方承宣,你这是什么意思?"
  方承宣故作不解:"张大哥何出此言?"
  "別装糊涂!我妻妹的心思你看不出来?"张阳德脸色阴沉。
  方承宣似笑非笑:"张大哥这么聪明,会不明白我的意思?"
  "没有我引荐,你能当上轧钢厂经理?"张阳德提高声调。
  方承宣面色骤冷:"念在往日情分,今日的话我就当没听见。”
  "你想忘恩负义?"张阳德不依不饶。
  方承宣凝视著张阳德,目 ** 杂,“张大哥,你觉得隨便一句话就能把人塞进轧钢厂?”
  张阳德被看得面红耳赤,恼羞成怒:“方承宣,你这是要忘恩负义?”
  见对方开始胡搅蛮缠,方承宣轻嘆:“正因为记得你的情分,我才这样客气。
  要是换成何雨柱用这种口气跟我说话......”
  张阳德闻言浑身一颤,不自觉地后退半步,脑海中浮现方承宣暴揍何雨柱的狠厉模样。
  他艰难地咽了咽口水。
  方承宣见他这副怂样,顺势给台阶:“天色已晚,明天还要上班,早点休息吧。”
  张阳强挤笑容应了声,转身就走。
  林巧巧愣在原地,直到方承宣离开才慌忙追上去。