第7章 文昌路口
第三日的早晨，梁姨的嗓子比日头先到。
“林耀东！出来！”
林耀东从屋里掀帘出来，鞋还没穿好。
六婶端著衣服盆从水龙头那边探头，强叔叼著牙刷站在门口，连巷尾打牌的几个老头都抬了头。
梁姨这把嗓子一出，整条文昌巷都竖起耳朵。
“档口批咗。文昌路口，靠近十甫路那一侧，三米宽。”她把一张盖红章的纸扬了一下，“今日下午拎去街道办换正式执照。”
“谢谢梁姨。”
“唔使谢我。”梁姨把纸拍在他手里，没急著走，“后生仔。”
“嗯。”
“文昌路口那个位，有人闹。”
林耀东没动。
“边个？”
“荔湾仔。屌毛一个。叫刘大头。”梁姨压了压嗓子，不压也没用，六婶六叔全听得见，“他老豆过咗身，家里开凉茶铺，本来就是街角霸。前日听讲你来登记，跑到我这儿拍桌，讲他先登记。登记表？他拎唔出。我把笔一摔，让他画个押看。他走了。”
林耀东接住那张纸。
“他今朝会不会——”
“我都懟返佢，他敢再闹？不过你开档头几日，留点心。档口开起来，他不会明面来。开唔起来——”她顿了一下，“他就敢来。”
“我知道。”
“还有。”梁姨把笔桿在手心敲了敲，“街道下个礼拜大检查，工商带队。你执照拿了，心里就有底。乱七八糟没证的，都要收。”
“记住了。”
梁姨这才走，木屐啪啪沿著麻石板一路敲出去。声比她人远。
强叔凑过来，含含糊糊。
“后生仔，恭喜喎。”
“强叔。”
“嗰个刘大头你认唔认识？”
“唔认识。”
“荔湾一带啲后生仔畀过佢几拳。你档口开咗，小心畀佢搞场。”
“知道。”
强叔吐了口泡沫，回去了。
…………
上午九点，巷尾横巷。
珍姐门半开，依旧坐在那只小凳上。手里不剥蒜了，剥的是葱。
林耀东进门，把那张盖红章的纸摊在搪瓷盆边。
“批咗。”
葱头掉进盆里。
珍姐看了一眼纸，没伸手。
“你真搞。”
“明朝开张。”
“明朝？你边度搞米浆？”
“今晚我同阿標磨。”
“蒸锅？”
“买咗。”
珍姐把葱放下，在围裙上擦了擦手。
“四六分。”
“四六分。”
“工钱月结。唔够数，我走人。”
“够。”
“我四点到。”
林耀东站起来。她也站起来，两个人隔著搪瓷盆对著。珍姐的个子比他矮半个头，但气压在那里，像一口老井。
“珍姐。”
“讲。”
“我唔会让你白做。”
珍姐嗯了一声，把葱捡起来继续剥。
林耀东走到门口又回头。
“档口位置——文昌路口靠十甫路那一侧。我下午布置。”
“嗯。”
“梁姨讲，荔湾仔刘大头来闹过。他不敢明面来，但——”
“我识。”珍姐头都没抬，“饭堂二十年，咩佬没见过。”
…………
下午，林耀东骑著二八大槓去看档口位置。阿標坐后座，抱著那块木招牌。
文昌路口，正对西华路斜斜那口子。
三米宽，两根骑楼柱中间，地是麻石，略有点坑。往北抬眼，人民路方向骑楼一路甩过去，六七层高的大厦密著。再往北，是流花路。
他下车，站在位置正中，慢慢转了一圈。
背后十甫路过来的街坊，左手西华路往东的上班流，右手上下九的赶工人，头顶人民路北来北往的——四头都过这个口子。
档口摆中间。桌椅两侧。肠粉档向北偏半尺，早高峰六点到八点，一排人打个照面就能看到。
阿標凑过来。
“呢个位真系靚。”
“嗯。”
“你点知拣得到？”
“我填表那日就写咗。住文昌巷，走几步就到。街坊信熟面孔。”
“梁姨点解批你？”
“她要的就是这种话。”
阿標嘿嘿笑了两声。
两人开始搬东西。
煤炉立中间，大铝锅扣上，蒸屉叠两层。旁边摆四张摺叠板凳——阿標从他大伯那里借的，做木工的老头，仓库里一堆。再拖一张小方桌过来。方桌上摆碗筷、酱料罐、一个搪瓷壶装凉茶。
招牌是阿標昨晚写的。一块旧木板，白粉笔写了三行：
“肠粉五分”
“白粥三分”
“油条一分”
字歪是歪了点，够大。
阿標把招牌立在档口左边，退两步看，满意得很。
“东哥，油条进货三分，卖一分。你蚀两分一根。”
“蚀。”
“蚀到何时？”
“三日。”林耀东说，“第四日起，油条卖两分。街坊那时候习惯来我这里吃早餐，两分他也照买。”
阿標想了两秒。
“头三日赔油条，换熟客？”
“嗯。”
…………
就在这个时候，正对面骑楼底下走出一个人。
光头，膀大腰圆，短袖，人字拖，嘴里叼著一根没点的烟。牙籤在嘴角翻了半圈。
林耀东认出他——那天早上茶楼里，桌边那个听阿標讲“街道新通知“听得特別认真、后来起身走人的光头。
刘大头。
阿標也认出来了，压低声音。
“东哥，系嗰个屌毛。”
刘大头在对面站了一阵，也不过来，隔著三米打量这个档口。目光从炉子扫到铝锅，从铝锅扫到招牌，最后落在林耀东脸上。
他吐了牙籤，笑了一下。那笑很勉强。
林耀东朝他点了下头，算打招呼，没走过去。
刘大头也点了一下，没过来。人字拖啪啪拍两下，转身背过去走了。走到拐角回头看了一眼。
阿標咽了口口水。
“东哥，他望你那眼??”
“他等。”
“等咩？”
“等我开张。”林耀东蹲下来，把搪瓷碗一只只摆到小方桌上，碗口朝下，“开得起来，他不敢动。开唔起来，他才动。”
阿標挠了挠头。
“所以——”
“所以明朝一定要顺。”
…………
摆完傢伙什，天色西斜。骑楼底下，四月的广州日头开始歪。铝锅反了一下光，晃眼。
两个人蹲在档口前面看街上往来的人。自行车铃响一阵又一阵，对面骑楼二楼晾的衣服被风吹得啪啪响。
林耀东从裤兜里摸出一张小纸片——他自己写的明早清单。
米浆四斤。虾米一两。猪油半斤。葱一把。酱油两瓶。煤球二十斤。粥一锅，两斤米。油条从巷口阿华处进货，三分进，一分卖，蚀两分。
阿標凑过来看，看不懂那几个阿拉伯数字堆在一起。
“东哥，你算啲咩？”
“算明朝能唔能顶住。”
“顶唔住会点？”
“顶唔住，”林耀东把纸条叠好塞回裤兜，“刘大头就不只是远远望。”
阿標没再问。
两个人把剩下的傢伙什往自行车后座绑。
傢伙什夜里要收回天井——强叔讲过，铝锅在外面过夜，日头一晒起黑斑。
煤球也不能放在档口，怕被人顺手。
林耀东推著车往回走。阿標跟在后面。
走到巷口，天已经压下来了。骑楼的影子把整条路盖住。远处有人喊“收衣服——”。
林耀东把车停在自家门口，抬头看了一眼天。
没有云。
明朝四点，这里要有一团炉火。
“林耀东！出来！”
林耀东从屋里掀帘出来，鞋还没穿好。
六婶端著衣服盆从水龙头那边探头，强叔叼著牙刷站在门口，连巷尾打牌的几个老头都抬了头。
梁姨这把嗓子一出，整条文昌巷都竖起耳朵。
“档口批咗。文昌路口，靠近十甫路那一侧，三米宽。”她把一张盖红章的纸扬了一下，“今日下午拎去街道办换正式执照。”
“谢谢梁姨。”
“唔使谢我。”梁姨把纸拍在他手里，没急著走，“后生仔。”
“嗯。”
“文昌路口那个位，有人闹。”
林耀东没动。
“边个？”
“荔湾仔。屌毛一个。叫刘大头。”梁姨压了压嗓子，不压也没用，六婶六叔全听得见，“他老豆过咗身，家里开凉茶铺，本来就是街角霸。前日听讲你来登记，跑到我这儿拍桌，讲他先登记。登记表？他拎唔出。我把笔一摔，让他画个押看。他走了。”
林耀东接住那张纸。
“他今朝会不会——”
“我都懟返佢，他敢再闹？不过你开档头几日，留点心。档口开起来，他不会明面来。开唔起来——”她顿了一下，“他就敢来。”
“我知道。”
“还有。”梁姨把笔桿在手心敲了敲，“街道下个礼拜大检查，工商带队。你执照拿了，心里就有底。乱七八糟没证的，都要收。”
“记住了。”
梁姨这才走，木屐啪啪沿著麻石板一路敲出去。声比她人远。
强叔凑过来，含含糊糊。
“后生仔，恭喜喎。”
“强叔。”
“嗰个刘大头你认唔认识？”
“唔认识。”
“荔湾一带啲后生仔畀过佢几拳。你档口开咗，小心畀佢搞场。”
“知道。”
强叔吐了口泡沫，回去了。
…………
上午九点，巷尾横巷。
珍姐门半开，依旧坐在那只小凳上。手里不剥蒜了，剥的是葱。
林耀东进门，把那张盖红章的纸摊在搪瓷盆边。
“批咗。”
葱头掉进盆里。
珍姐看了一眼纸，没伸手。
“你真搞。”
“明朝开张。”
“明朝？你边度搞米浆？”
“今晚我同阿標磨。”
“蒸锅？”
“买咗。”
珍姐把葱放下，在围裙上擦了擦手。
“四六分。”
“四六分。”
“工钱月结。唔够数，我走人。”
“够。”
“我四点到。”
林耀东站起来。她也站起来，两个人隔著搪瓷盆对著。珍姐的个子比他矮半个头，但气压在那里，像一口老井。
“珍姐。”
“讲。”
“我唔会让你白做。”
珍姐嗯了一声，把葱捡起来继续剥。
林耀东走到门口又回头。
“档口位置——文昌路口靠十甫路那一侧。我下午布置。”
“嗯。”
“梁姨讲，荔湾仔刘大头来闹过。他不敢明面来，但——”
“我识。”珍姐头都没抬，“饭堂二十年，咩佬没见过。”
…………
下午，林耀东骑著二八大槓去看档口位置。阿標坐后座，抱著那块木招牌。
文昌路口，正对西华路斜斜那口子。
三米宽，两根骑楼柱中间，地是麻石，略有点坑。往北抬眼，人民路方向骑楼一路甩过去，六七层高的大厦密著。再往北，是流花路。
他下车，站在位置正中，慢慢转了一圈。
背后十甫路过来的街坊，左手西华路往东的上班流，右手上下九的赶工人，头顶人民路北来北往的——四头都过这个口子。
档口摆中间。桌椅两侧。肠粉档向北偏半尺，早高峰六点到八点，一排人打个照面就能看到。
阿標凑过来。
“呢个位真系靚。”
“嗯。”
“你点知拣得到？”
“我填表那日就写咗。住文昌巷，走几步就到。街坊信熟面孔。”
“梁姨点解批你？”
“她要的就是这种话。”
阿標嘿嘿笑了两声。
两人开始搬东西。
煤炉立中间，大铝锅扣上，蒸屉叠两层。旁边摆四张摺叠板凳——阿標从他大伯那里借的，做木工的老头，仓库里一堆。再拖一张小方桌过来。方桌上摆碗筷、酱料罐、一个搪瓷壶装凉茶。
招牌是阿標昨晚写的。一块旧木板，白粉笔写了三行：
“肠粉五分”
“白粥三分”
“油条一分”
字歪是歪了点，够大。
阿標把招牌立在档口左边，退两步看，满意得很。
“东哥，油条进货三分，卖一分。你蚀两分一根。”
“蚀。”
“蚀到何时？”
“三日。”林耀东说，“第四日起，油条卖两分。街坊那时候习惯来我这里吃早餐，两分他也照买。”
阿標想了两秒。
“头三日赔油条，换熟客？”
“嗯。”
…………
就在这个时候，正对面骑楼底下走出一个人。
光头，膀大腰圆，短袖，人字拖，嘴里叼著一根没点的烟。牙籤在嘴角翻了半圈。
林耀东认出他——那天早上茶楼里，桌边那个听阿標讲“街道新通知“听得特別认真、后来起身走人的光头。
刘大头。
阿標也认出来了，压低声音。
“东哥，系嗰个屌毛。”
刘大头在对面站了一阵，也不过来，隔著三米打量这个档口。目光从炉子扫到铝锅，从铝锅扫到招牌，最后落在林耀东脸上。
他吐了牙籤，笑了一下。那笑很勉强。
林耀东朝他点了下头，算打招呼，没走过去。
刘大头也点了一下，没过来。人字拖啪啪拍两下，转身背过去走了。走到拐角回头看了一眼。
阿標咽了口口水。
“东哥，他望你那眼??”
“他等。”
“等咩？”
“等我开张。”林耀东蹲下来，把搪瓷碗一只只摆到小方桌上，碗口朝下，“开得起来，他不敢动。开唔起来，他才动。”
阿標挠了挠头。
“所以——”
“所以明朝一定要顺。”
…………
摆完傢伙什，天色西斜。骑楼底下，四月的广州日头开始歪。铝锅反了一下光，晃眼。
两个人蹲在档口前面看街上往来的人。自行车铃响一阵又一阵，对面骑楼二楼晾的衣服被风吹得啪啪响。
林耀东从裤兜里摸出一张小纸片——他自己写的明早清单。
米浆四斤。虾米一两。猪油半斤。葱一把。酱油两瓶。煤球二十斤。粥一锅，两斤米。油条从巷口阿华处进货，三分进，一分卖，蚀两分。
阿標凑过来看，看不懂那几个阿拉伯数字堆在一起。
“东哥，你算啲咩？”
“算明朝能唔能顶住。”
“顶唔住会点？”
“顶唔住，”林耀东把纸条叠好塞回裤兜，“刘大头就不只是远远望。”
阿標没再问。
两个人把剩下的傢伙什往自行车后座绑。
傢伙什夜里要收回天井——强叔讲过，铝锅在外面过夜，日头一晒起黑斑。
煤球也不能放在档口，怕被人顺手。
林耀东推著车往回走。阿標跟在后面。
走到巷口，天已经压下来了。骑楼的影子把整条路盖住。远处有人喊“收衣服——”。
林耀东把车停在自家门口，抬头看了一眼天。
没有云。
明朝四点，这里要有一团炉火。