第118章 一人一部对讲机
  “那明天我去放牛,你在食堂做饭,做好了你就喊我,我要是听到了我就回你。”
  陈卫兰说,好像在设计一个什么重要实验似的。
  “好。”
  陈卫兰满意地笑了,那个笑容从嘴角一直蔓延到眼睛,眼睛弯弯的,像两道月牙。
  她脱了鞋,爬到床上,把被子拉到下巴,又侧过身,把手伸到床头柜上,摸了摸对讲机,才把手缩回被窝里。
  陈卫东帮她把床头灯调暗了,转身走出她的房间,带上门,门关上的时候轻轻“咔”了一声。
  他回到自己臥室,脱了衣服,把外套掛在椅背上,裤子叠了一下放在椅子上,躺到床上,伸手关了灯。
  黑暗中,他想著今天的事。
  南山镜像了,那些土都翻过了,黑乎乎的,肥得很。
  土地改良了,竹鞭种了,果树种了,小麦和蔬菜也种了。
  地下室完全弄好了,该有的都有了,厨房、餐厅、臥室,什么都不缺。
  对讲机也拿出来了,一人一部,以后联繫方便多了。
  一切都在按计划走,一天都没耽误。
  他翻了个身,找了个舒服的姿势,把被子往上拉了拉,盖住肩膀。
  闭上眼睛,脑子里过了一下明天的安排,想著明天早上做什么早饭,想著南山那边要不要再浇点水,想著竹鞭出芽了没有。
  想著想著,很快就睡著了。
  第二天早上,天刚亮,苏晓彤就来了。
  她来的时候陈卫东刚起床没多久,正在卫生间里洗脸。
  陈卫兰也醒了,坐在床上揉眼睛,头髮乱糟糟的,像鸡窝一样。
  “哥,苏姐姐来了。”陈卫兰光著脚从房间里跑出来,跑到门口喊了一声。
  陈卫东擦了一把脸,把毛巾搭在架子上,从卫生间出来。
  他看了看苏晓彤,她今天穿了一件洗得发白的碎花衬衫,头髮扎了个马尾,整个人看起来精神了不少,眼睛亮亮的,不像昨天那么疲惫了。
  “小兰,你和苏同志去放牛。我回去做早餐。做好了叫你们。”陈卫东说。
  陈卫兰点头,拉著苏晓彤的手就往外走,一边走一边回头说:
  “苏姐姐,走,咱们去牛棚,今天咱们多放一会儿,让牛多吃点草。”
  两个人走远了,脚步声和说话声越来越小。
  陈卫东站在门口,看著她们的背影消失在村道上,才转身回去。
  他回到地下室,走进厨房,把门带上。
  厨房不大,但收拾得乾乾净净,灶台擦得鋥亮,锅碗瓢盆摆得整整齐齐。
  他站到灶台前,先从储物空间里取食材:
  麵粉一袋,四个鸡蛋,一盒牛奶,两个西红柿,一小把青菜,几根葱,还有一小块姜。
  东西一样一样摆在灶台上,摆得很整齐,麵粉在左边,鸡蛋在麵粉旁边,牛奶靠墙根放著。
  先做鸡蛋饼。
  他把麵粉倒进一个大碗里,麵粉白花花的,倒的时候有点扬尘,他轻轻吹了一下。
  然后加两个鸡蛋,鸡蛋在碗沿上磕了一下,“啪”的一声,蛋壳裂开,
  他用大拇指掰开,蛋黄和蛋清一起滑进碗里,金黄色的蛋黄在白色的麵粉上滚了一下。
  再加两个鸡蛋,总共四个鸡蛋,两个在麵糊里,另外两个留著做汤。
  加牛奶,牛奶倒进去的时候和麵粉搅在一起,变成淡黄色的糊糊。
  加盐,盐不多,小半勺。
  加切碎的葱花,葱花绿绿的,撒在麵糊上面,绿白相间,看著就舒服。
  加水,一边加一边用筷子搅拌。
  麵糊不能太稠也不能太稀,太稠了饼厚,太稀了饼不成形。
  他搅得很快,筷子在碗里画圈,麵糊跟著筷子转,搅到没有乾粉,筷子提起来麵糊能缓缓流下就行了。
  【叮!调製麵糊,比例精准稠稀得当,厨艺技能经验+25!】
  这个提示音他已经习惯了,脑子里“叮”一声,然后一行字冒出来,像有人在跟他说话似的。
  他没管,继续做。
  平底锅架在灶上,他拧开火,火苗“噗”的一声躥起来,蓝色的,舔著锅底。
  锅烧热了,倒少许油,油在锅里晃了晃,很快就热了,表面能看到一丝丝的热气。
  他舀一勺麵糊倒进锅里,麵糊碰到热油发出“嗞啦”一声,
  然后他转动锅子让麵糊摊开,变成一个圆圆的饼,饼不大不小,刚好铺满锅底。
  中火慢慢烙,麵糊表面开始冒泡,一个一个的小气泡鼓起来又破掉,边缘开始翘起来,顏色从白色变成淡黄色。
  他拿锅铲轻轻铲了一下,饼在锅里能动了,说明底面已经烙好了。
  他把锅铲伸到饼下面,轻轻一翻,饼在空中翻了个个儿,稳稳地落在锅里,另一面朝下。
  另一面烙了半分钟,顏色也变黄了,出锅。
  饼薄薄的,金黄色的,上面有绿绿的葱花,闻著就香,一股葱香和蛋香混在一起的味道。
  【叮!烙鸡蛋饼,火候恰到好处外酥里软,厨艺技能经验+30!】
  他烙了四张饼,一张一张摞在盘子里,摞得整整齐齐,最上面那张饼上还冒著热气。
  接下来做西红柿鸡蛋汤。
  西红柿两个,洗了洗,拿刀切成块,一块一块的,不大不小,刚好一口一块。
  鸡蛋两个,打散在碗里,用筷子搅匀,搅到蛋清和蛋黄完全混在一起,变成金黄色的蛋液。
  锅里烧水,水开了咕嘟咕嘟冒泡,把西红柿块下进去,西红柿在开水里翻滚了几下,
  煮了两分钟,西红柿软了,汤的顏色变红了,红彤彤的,像晚霞一样。
  然后把打散的蛋液慢慢倒进锅里,一边倒一边用筷子在锅里搅,顺著一个方向搅,
  蛋液遇热凝固,变成一丝一丝的蛋花,一丝一丝的,薄薄的,在金红色的汤里飘著,好看得很。
  加盐,加少许白胡椒粉,白胡椒粉不能多,多了辣,少了没味。
  滴几滴香油,香油一倒进去,香味马上就出来了,满厨房都是香油味。
  最后撒一把青菜叶,青菜叶是嫩的,下锅就软了,顏色还是绿的。
  关火。
  【叮!西红柿鸡蛋汤,蛋花均匀汤鲜味美,厨艺技能经验+28!】
  牛奶倒进三个杯子里,放进微波炉热了一分钟。
  微波炉“叮”了一声,他把牛奶端出来,牛奶冒著热气,杯子外壁有点烫手,他用抹布垫著端。