第36章 吸姐鬼弟弟 9
  九点多,最后一锅米饭快见底了。
  陆与安心里估算了一下,大概还能出五份。
  他转身冲门口还在排队的那群人喊了句:“后面別排了,还剩五份。”
  排在第六位的男生正低头髮消息,手机屏幕上是和异地恋女朋友的聊天界面:
  “终於快排到我了!”
  “吧唧吧唧.jpg”
  “这星期老板又换新菜单了,做蛋炒饭。”
  “宝宝,下次我一定要带你来吃。”
  “这家店,真的巨巨巨好吃!!”
  “就是排队排太久了。”
  “累瘫.jpg”
  他正准备把“前面只有五个人了嘻嘻”敲出去。
  听见那句“还剩五份”,他抬头。
  又数了一遍前面的人。
  一、二、三、四、五。
  “啊?我第六?”
  ???
  不嘻嘻╥﹏╥
  —
  接下来那几天,炒饭每天换一种。
  蟹黄炒饭,扬州炒饭,菠萝炒饭,牛肉炒饭,最后一天是海鲜炒饭。
  一天一个样,天天不重样。
  群里那帮老客们倒是乐坏了。
  之前一周换一次菜单,现在天天换,每天都有新惊喜。
  本来大家只是偶尔在群里面报个“老板卖完了”,“前面排了几十个人了”的战况,结果这周直接变成了现场直播。
  “今天换扬州炒饭了!”
  “真的假的???”
  “真的,我已经排上了。”
  “老板这是打算把炒饭界所有品种都做一遍才罢休吧?”
  有人在群里调侃:“你们说陆老板会不会是有什么美食系统,在做打卡任务呢?”
  下面立刻有人接:“別说,还真像。好在陆老板没有隨机摆摊让我们抓不著。”
  还有人做出猜测:“周一蛋炒饭打底,周二蟹黄炒饭开荤,周三扬州炒饭撑场面,周四菠萝炒饭玩花样,我猜周五是牛肉炒饭,周六用海鲜炒饭收尾!!”
  其他顾客们纷纷点讚。
  “预言家刀了刀了。”
  熟客们连排队都排出了点仪式感。
  “你吃几天了?”
  “三天。”
  “你呢?”
  “四天!!!”
  “你这是冲满勤?”
  “我爭取全勤。”
  “集齐六种炒饭会召唤出什么吗?”
  —
  周行是菠萝炒饭那天被舍友拉来的。
  他今年研三,生活被三样填满:论文、实验室、女朋友。
  实验堆成山,论文要改,导师隨时可能召唤。
  女朋友叫陆与然,谈了快两年,感情稳定,但见面时间不多。
  她工作忙,加班多,他也忙。两个人一周吃一两顿饭,看个电影,就已经是奢侈。
  除了这三样填满生活,还有一点缝隙,他全给了吃。
  这是他最大的爱好,也是唯一的爱好。
  从本科吃到硕士,学校周边方圆三公里的店,他几乎吃了个遍。
  哪家麻辣香锅最够味,哪家烤鱼最划算,哪家炸鸡外卖送得最快,问他准没错。
  舍友给他起了个外號叫“人形美食打卡机”,他不觉得这外號损,还挺得意。
  但这半年,他往外跑的次数少了。
  一是快毕业了,没那么多时间。导师对他信任高,但要求也高,论文要改,数据要补,项目要跟进。
  二是学校附近那些店都吃腻了,预製菜也越来越多,实在提不起兴趣。
  今天实验进展不错,盯了一整天的数据终於对上了。
  刚从实验室出来,就被舍友拉住了。
  舍友说发现了一家新开的宝藏店铺,卖的是炒饭,一定要让人形美食打卡机去品鑑一下。
  他心情难得轻鬆,跟著来了。
  店门口的队伍比他想像中长,老板还没开门,门口就已经排起了长队。
  舍友兴奋地一直和他安利:“我昨天吃的扬州炒饭,绝了。据说前天是蟹黄炒饭!!不知道今天会做什么。”
  “我这辈子都没吃过这么好吃的炒饭。”
  排了四五十分钟,终於轮到他们。
  离得越近,越能闻到空气中飘著一股果香味。
  那种果香不是甜腻的,是清爽的,像刚切开的菠萝,汁水在空气里散开一点点酸意。
  窗口里那个在炒饭的老板戴著白色帽子和同款顏色口罩,看起来还挺年轻的,眉眼有些熟悉。
  露出来那双眼睛挺好看的,但眼神有点傲。
  不是瞧不起人的那种傲,是那种“我做的东西就这样,你爱吃不吃”的傲。
  小黑板写著【菠萝炒饭,66/份】
  居然是甜口,做不好很容易变成黑暗料理。
  炒饭讲究乾爽、咸香、锅气,加菠萝进去,一个弄不好就是又甜又腻又湿,完全翻车。
  水果入菜,做得好是惊喜,做不好就是灾难。
  他对这种组合本能地保持怀疑。
  但空气里的味道骗不了人。
  菠萝的清香、虾仁的鲜味、米饭的焦香在热气里交融,甜中有鲜,鲜里透香。
  那股味道轻轻飘出来,不浓不腻,却勾人得很,让人嘴里不自觉分泌唾液。
  想到舍友信誓旦旦的发言,他不由得多了一丝期待。
  当拿到属於自己那份炒饭时,期待值到达了顶点。
  大白盘子中摆著半只掏空的菠萝壳,边缘带著翠绿的叶子。
  菠萝壳里盛著一部分炒饭,满得快要溢出来。
  外面盘面上也铺著一圈炒饭,金灿灿地围在菠萝周围,像一座小山的山脚。
  金黄色的米饭粒粒分明,大块的菠萝块嵌在其中,虾仁粉白,蜷成一个个小圈。
  其间还点缀著翠绿的青豆、橙红的胡萝卜丁、细碎的火腿,顏色层次丰富却不杂乱。
  整盘饭看上去清新、饱满、诱人,光是摆在那里,就已经让人心情明亮起来。
  离得近了,那股酸甜的香味更是直往脸上扑。
  这哪是黑暗料理,这简直是艺术品。
  他先从菠萝壳里舀了一勺,带出一块菠萝。
  米粒在齿间分开,带著轻微的弹性。
  菠萝汁水在口中爆开,酸甜瞬间被释放,又立刻被热米吸住。
  还有虾仁的鲜弹、青豆的嫩甜、火腿的咸香、胡萝卜的清脆微甜在齿间层层铺开,甜而不腻,鲜而不重。
  舍友说的这辈子都没吃过这么好吃的炒饭,一点都不夸张。
  確实好吃到他不知道怎么形容。
  他突然想起了女朋友。
  她工作忙,吃饭总是凑合,食堂、外卖、便利店便当,什么快吃什么。
  但她也有自己喜爱吃的菜,她喜欢吃甜的,喜欢吃糖醋排骨,喜欢吃菠萝咕咾肉。
  如果她坐在这里,大概会先惊讶:“菠萝炒饭?”
  然后尝一口。
  眼睛会亮。
  他几乎能想像她低头再吃一口时的样子。
  他忽然很想看到那个表情。
  实验有进展的轻鬆还留在心里,此刻的味道,又添了一层愉悦。
  他在心里默默做了一个安排。
  改天带她来。
  这个炒饭,她肯定喜欢。