第81章 酸的？甜的？
“谁先来尝？”
李旭看向身旁的张薇和刘浩东，既期待又紧张。
这关乎一个新品种的成败，
哪怕是李旭，此刻也难免心绪起伏。
这也是他没有提前私自品尝，特意选定日子、喊上两人共同见证的原因。
就像有人玩游戏抽奖，明明结果已定，却非要遮住结果、慢慢揭晓，或是让他人先看，通过旁人的反应预判结果，给自己做好心理铺垫。
“我先来吧。”
刘浩东抬手摘下一颗番茄。
这批番茄全程天然种植、没有打过农药，简单擦拭都省去了，直接就准备入口。
“我从小就爱吃西红柿，光闻这香味就知道，味道绝对差不了。”
说话间，
刘浩东將番茄送入口中。
轻轻一咬，
嘴里瞬间充满了番茄汁和果肉。
很香、很甜，还很软糯多汁。
让他想起了小时候吃西红柿的味道。
最关键的是甜而不腻。
有的水果因为太甜了，会有些发腻，让人吃了一次之后就不想再吃。
但他手里的番茄，甜的恰到好处，而且还没有一丝酸味。
非常合他的胃口。
“唔唔唔～，好吃好吃。”
刘浩东一边吃一边说道。
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因为吃的太急，一些番茄汁顺著嘴角流下来，滴到了衣服上。
李旭和张薇见此，顿时笑了。
同时也鬆了一口气。
番茄新品种成了。
其又好吃、生长速度又快，投放市场之后绝对会大受欢迎。
李旭对张薇说道：“学姐，你也尝尝。”
张薇有些犹豫。
其实她並不太喜欢吃番茄，准確来说是不太喜欢吃甜的番茄。
她喜欢吃酸的，越酸越好。
但是市面上卖的番茄大部分都偏甜口，所以她平时不太吃。
特別是刚才刘浩东又说很甜，她更是有些抗拒。
但是，这毕竟是自己辛苦培育出来的。
总要尝一尝味道。
张薇也摘下来一颗番茄，稍微擦拭，然后咬了一小口。
“嗯？”
並没有预想中的香甜。
反而是酸酸的，让人口舌生津。
非常符合她的口味。
她忍不住又咬了一口，唔唔的吃了。
刘浩东已经把刚才的番茄吃完了，抹了一把嘴角的番茄汁，笑著问道：“怎么样？好吃吧？”
张薇点点头，眼睛都笑弯了：“好吃，只不过明明是酸的，你为什么说是甜的？”
“酸的？”
刘浩东一愣，反驳道：“张薇，你说笑了，我怎么可能连酸的甜的都分辨不出来？明明是甜的，而且是很甜很甜的。”
“但是我吃的是酸的呀，虽然是酸的，但我喜欢。”张薇说道。
李旭笑了：“同一颗番茄结出来的果实，你们竟然能吃出两种味道？也是奇了。”
张薇和刘浩东不约而同地看向李旭：“老板，你尝尝，看是酸的还是甜的？”
“好啊，我倒要瞧瞧你们俩人谁的味觉出了问题。”
李旭在同一颗番茄株上摘下了一颗西红柿。
入手饱满。
既不像市面上卖的番茄那么硬，又不像熟透了的番茄那么软。
放在鼻下闻了一口，香气更浓了。
李旭张开嘴，咬了一口。
美味充满口腔。
“嗯，酸酸甜甜的，好吃。”
李旭非常高兴。
黑盒子出品，果然逆天，这么好吃的番茄，绝对能卖爆！
“李旭，到底是酸的还是甜的？”张薇再问。
李旭诧异道：“我刚才说了，酸酸甜甜的，又酸又甜。”
他喜欢吃这种酸甜口的番茄。
他认为张薇和刘浩东的味觉都没问题，只不过一个侧重於酸，一个侧重於甜而已。
“老板，不对吧？明明是一点酸味都没有。”刘浩东说道。
张薇想了想，又咬了一口，品尝之后说道：“我吃的大部分都是酸的，只有稍微一点点甜味。”
“嗯？”
李旭终於发现了一些不对。
同一株番茄结出来的果实，怎么口味差这么多？
“再尝尝其他的。”
“好。”
三人又各自摘了一个西红柿，只不过这次选的是另外的植株。
同样红彤彤的，散发著诱人的香味。
这一次，三人几乎是同时吃的。
吃了第一口，
刘浩东说道：“很甜。”
张薇摇头：“明明是很酸。”
李旭喃喃说道：“又酸又甜。”
三人相视一眼，这时谁都知道番茄有问题了。
李旭想了想，又摘了一个西红柿，然后用手掰开。
市面上常见的西红柿並不容易掰，有时候一用力就会陷进去，或者掰得乱七八糟的。
但眼前的这种新品种，就和以前小时候吃过的一样，稍一用力，就露出了沙瓤的果肉。
然后把其中的一半又掰开。
一颗西红柿分成了三部分。
“来，我们吃同一个西红柿，看看到底是谁的问题。”
李旭率先拿了一个大瓣的，张薇和刘浩东各拿了一个小瓣的。
然后仔细品尝。
几乎同时，三人说出了各自的感受。
“甜的。”
“酸的。”
“酸酸甜甜的。”
三人眼中的惊讶再也无法掩饰。
除了惊讶之外，还有惊喜。
三个人都是农学毕业的，自然清楚这是什么原因。
只有一种可能：番茄果实內部的可溶性糖与有机酸含量处於动態均衡、阀值宽泛的稳態区间，为差异化味觉感知提供了物质基础。
人的味蕾在感知酸甜的过程中触碰了这种动態均衡，从而品尝到了想要品尝的味道。
比如刘浩东喜欢吃甜的，他感受到的就是甜的。
张薇喜欢吃酸的，她吃进嘴里的就是酸的。
这种特性简直逆天。
比它具有更快的生长速度，更加逆天。
生长速度快，虽然也是一大优势，但是並不具有革命性。
而能够自动调节酸甜度则是降维打击。
因为每个人的口味是不一样的，有的喜欢吃甜的，有的喜欢吃酸的。
有的喜欢吃甜度1/3、酸度2/3的，
有的喜欢吃甜度2/3、酸度1/3的…
总而言之，没有任何两个人的口味是完全相同的，总会有酸甜度的差异。
所以，就算是同一款番茄，有人喜欢，就会有人討厌。
而这款番茄品种则能根据个人的口味进行酸甜调节……如此一来，所有人都会喜欢。
“…我们好像培育出一款前所未有的番茄品种。”李旭笑著说道。
刘浩东眼睛放光，不停地念叨：“我们要发了。”
张薇也笑了，笑靨如花。
李旭看向身旁的张薇和刘浩东，既期待又紧张。
这关乎一个新品种的成败，
哪怕是李旭，此刻也难免心绪起伏。
这也是他没有提前私自品尝，特意选定日子、喊上两人共同见证的原因。
就像有人玩游戏抽奖，明明结果已定，却非要遮住结果、慢慢揭晓，或是让他人先看，通过旁人的反应预判结果，给自己做好心理铺垫。
“我先来吧。”
刘浩东抬手摘下一颗番茄。
这批番茄全程天然种植、没有打过农药，简单擦拭都省去了，直接就准备入口。
“我从小就爱吃西红柿，光闻这香味就知道，味道绝对差不了。”
说话间，
刘浩东將番茄送入口中。
轻轻一咬，
嘴里瞬间充满了番茄汁和果肉。
很香、很甜，还很软糯多汁。
让他想起了小时候吃西红柿的味道。
最关键的是甜而不腻。
有的水果因为太甜了，会有些发腻，让人吃了一次之后就不想再吃。
但他手里的番茄，甜的恰到好处，而且还没有一丝酸味。
非常合他的胃口。
“唔唔唔～，好吃好吃。”
刘浩东一边吃一边说道。
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因为吃的太急，一些番茄汁顺著嘴角流下来，滴到了衣服上。
李旭和张薇见此，顿时笑了。
同时也鬆了一口气。
番茄新品种成了。
其又好吃、生长速度又快，投放市场之后绝对会大受欢迎。
李旭对张薇说道：“学姐，你也尝尝。”
张薇有些犹豫。
其实她並不太喜欢吃番茄，准確来说是不太喜欢吃甜的番茄。
她喜欢吃酸的，越酸越好。
但是市面上卖的番茄大部分都偏甜口，所以她平时不太吃。
特別是刚才刘浩东又说很甜，她更是有些抗拒。
但是，这毕竟是自己辛苦培育出来的。
总要尝一尝味道。
张薇也摘下来一颗番茄，稍微擦拭，然后咬了一小口。
“嗯？”
並没有预想中的香甜。
反而是酸酸的，让人口舌生津。
非常符合她的口味。
她忍不住又咬了一口，唔唔的吃了。
刘浩东已经把刚才的番茄吃完了，抹了一把嘴角的番茄汁，笑著问道：“怎么样？好吃吧？”
张薇点点头，眼睛都笑弯了：“好吃，只不过明明是酸的，你为什么说是甜的？”
“酸的？”
刘浩东一愣，反驳道：“张薇，你说笑了，我怎么可能连酸的甜的都分辨不出来？明明是甜的，而且是很甜很甜的。”
“但是我吃的是酸的呀，虽然是酸的，但我喜欢。”张薇说道。
李旭笑了：“同一颗番茄结出来的果实，你们竟然能吃出两种味道？也是奇了。”
张薇和刘浩东不约而同地看向李旭：“老板，你尝尝，看是酸的还是甜的？”
“好啊，我倒要瞧瞧你们俩人谁的味觉出了问题。”
李旭在同一颗番茄株上摘下了一颗西红柿。
入手饱满。
既不像市面上卖的番茄那么硬，又不像熟透了的番茄那么软。
放在鼻下闻了一口，香气更浓了。
李旭张开嘴，咬了一口。
美味充满口腔。
“嗯，酸酸甜甜的，好吃。”
李旭非常高兴。
黑盒子出品，果然逆天，这么好吃的番茄，绝对能卖爆！
“李旭，到底是酸的还是甜的？”张薇再问。
李旭诧异道：“我刚才说了，酸酸甜甜的，又酸又甜。”
他喜欢吃这种酸甜口的番茄。
他认为张薇和刘浩东的味觉都没问题，只不过一个侧重於酸，一个侧重於甜而已。
“老板，不对吧？明明是一点酸味都没有。”刘浩东说道。
张薇想了想，又咬了一口，品尝之后说道：“我吃的大部分都是酸的，只有稍微一点点甜味。”
“嗯？”
李旭终於发现了一些不对。
同一株番茄结出来的果实，怎么口味差这么多？
“再尝尝其他的。”
“好。”
三人又各自摘了一个西红柿，只不过这次选的是另外的植株。
同样红彤彤的，散发著诱人的香味。
这一次，三人几乎是同时吃的。
吃了第一口，
刘浩东说道：“很甜。”
张薇摇头：“明明是很酸。”
李旭喃喃说道：“又酸又甜。”
三人相视一眼，这时谁都知道番茄有问题了。
李旭想了想，又摘了一个西红柿，然后用手掰开。
市面上常见的西红柿並不容易掰，有时候一用力就会陷进去，或者掰得乱七八糟的。
但眼前的这种新品种，就和以前小时候吃过的一样，稍一用力，就露出了沙瓤的果肉。
然后把其中的一半又掰开。
一颗西红柿分成了三部分。
“来，我们吃同一个西红柿，看看到底是谁的问题。”
李旭率先拿了一个大瓣的，张薇和刘浩东各拿了一个小瓣的。
然后仔细品尝。
几乎同时，三人说出了各自的感受。
“甜的。”
“酸的。”
“酸酸甜甜的。”
三人眼中的惊讶再也无法掩饰。
除了惊讶之外，还有惊喜。
三个人都是农学毕业的，自然清楚这是什么原因。
只有一种可能：番茄果实內部的可溶性糖与有机酸含量处於动態均衡、阀值宽泛的稳態区间，为差异化味觉感知提供了物质基础。
人的味蕾在感知酸甜的过程中触碰了这种动態均衡，从而品尝到了想要品尝的味道。
比如刘浩东喜欢吃甜的，他感受到的就是甜的。
张薇喜欢吃酸的，她吃进嘴里的就是酸的。
这种特性简直逆天。
比它具有更快的生长速度，更加逆天。
生长速度快，虽然也是一大优势，但是並不具有革命性。
而能够自动调节酸甜度则是降维打击。
因为每个人的口味是不一样的，有的喜欢吃甜的，有的喜欢吃酸的。
有的喜欢吃甜度1/3、酸度2/3的，
有的喜欢吃甜度2/3、酸度1/3的…
总而言之，没有任何两个人的口味是完全相同的，总会有酸甜度的差异。
所以，就算是同一款番茄，有人喜欢，就会有人討厌。
而这款番茄品种则能根据个人的口味进行酸甜调节……如此一来，所有人都会喜欢。
“…我们好像培育出一款前所未有的番茄品种。”李旭笑著说道。
刘浩东眼睛放光，不停地念叨：“我们要发了。”
张薇也笑了，笑靨如花。