第51章 惊掉下巴
  当丽塔·斯基特和博佐来到楼下的时候,正看见汤姆·艾博在吧檯和客人们解释著:“万分抱歉,这是住店的客人自己在做午餐,非卖品......”
  而燉鸡的香味越来越浓,但並不会让人觉得发腻,而是从胸腔开始向全身扩散,让身体暖洋洋的。
  斯基特循著香味就来到了厨房门口,正看见一左一右堵在门口的汉娜和唐克斯。
  “这是——”
  她一个单词才刚刚出口,就遭到了汉娜和唐克斯的怒目而视,两个人同时向她比划了一个噤声的手势。
  被这样的气势震慑,她只好踮著脚靠近门口,向內看去。
  卢卡斯繫著围裙,戴著厨师帽,站在灶台之前。灶台上有一小捧火焰正舔舐著一个粗陶罐。
  火焰轻轻跳动著,照映著卢卡斯鼻樑高挺的侧脸,陶罐中的汤咕嘟作响,送出了更加迷人的暖香。
  突然嘭的一声闷响,闪光和烟雾同时升腾,是博佐下意识地按下了相机,拍下了这个画面。
  然而汉娜和唐克斯顿时大怒,叫道:“你怎么能干扰——”
  “没关係。”卢卡斯突然开口,他没有转头,仍然盯著火苗,“已经到了尾声,来吧,斯基特女士、博佐先生,汉娜、唐克斯,你们都可以进来。博佐先生,你想怎么拍都没关係。”
  斯基特一个侧身就冲了进去,她试图找到卢卡斯作弊的证据,但是厨房中只有卢卡斯一个人,而且不管是灶台、案板还是水池,都没有任何烹飪魔法的痕跡。
  她正要开口,突然看见卢卡斯动了。他打开了陶罐的盖子,在隨著气雾升腾充斥著厨房的香味中,將陶罐中的东西用漏勺捞了出来,隨意地盛在一只大碗里。
  那是切成块的鸡肉,还有各种已经软烂成渣的佐料,例如生薑片、大葱段、红葱头等等。
  “卢卡斯,我可以吃一块吗?”汉娜盯著那个大碗,肚子咕咕叫了起来。
  “让我先吃一口吧。”唐克斯满脸兴奋地举起了不知从哪里搞来的叉子。
  而斯基特看著那一碗鸡肉,唔了一声。闻著是挺香的,但是品相不足呀,尤其是糊著那么多作料,也不捡出去吗?不大好看啊。
  不过对於一个十一岁的麻瓜小子来说,已经还不错了。行吧,我就给他吹嘘几句......
  博佐端著相机过来,就要对著大碗拍摄。
  突然听见卢卡斯大惑不解地说:“你们在干什么啊?这一碗是汤渣,不能吃的。”
  汤渣?
  几人齐齐转头。啊?原来卢卡斯做的不是燉鸡,而是鸡汤?
  唐克斯满脸犹豫,不知道是不是应该放下叉子,连头髮都变成了纠结的灰色:“这一碗鸡肉全都倒掉吗?可是闻起来很香呀,是不是浪费了点。”
  斯基特目光锐利,推了推眼镜。
  哼,丟弃鸡肉,只留下鸡汤......故弄玄虚,是从什么美食栏目那里学来的吧?
  突然又听汉娜好奇地问:“卢卡斯,你要把猪肉加到鸡汤里吗?”
  原来卢卡斯已经端起了一小碟猪肉,加入一点清水调开,就要倒入陶罐之中。
  “別!”博佐忍不住说,“用鸡汤煮猪肉,这能好吃吗?別瞎搞呀。”
  卢卡斯只是看了他一眼:“来吧,把你的相机端过来。”
  他的手轻轻一抖,这一小团猪肉已经顺著勺子滑入鸡汤之中。卢卡斯轻轻搅拌著,几个人都围了上来。
  在他们的惊奇的目光之中,就见那一小团猪肉,其实是极细的肉茸,浸入鸡汤之后微微翻滚,然后凝结成团浮了起来。
  卢卡斯將这些肉茸滤起,这一瞬间斯基特还以为是要吃这个呢,结果卢卡斯已经把这些肉茸丟进了刚才的汤渣碗里。
  这又是在干嘛?
  突然就听相机响动,博佐对著陶罐按动快门,嚇了斯基特一跳,他嘴里还在喃喃自语。
  “汤......汤!真是神奇的技法!”
  斯基特皱起眉,再看了一眼,不由得瞪圆了眼睛。
  一锅澄澈透亮,闪烁著深沉暗金的鸡汤呈现在陶罐之中。
  竟然没有半点杂质!
  只看一眼,都能想像到那种细腻顺滑的口感!
  “肉茸扫汤法。”卢卡斯淡淡地介绍著,又在眾人紧盯的目光中,將这一罐完美的鸡汤,分成了两份。
  他来到了案板之前,那里正放著几大块鸡脯肉。手指一挑,那柄锋利的主厨刀就已跃入掌中。
  这一次,不用卢卡斯示意,博佐就把相机捧了过来。
  “那么,开始吧。”
  卢卡斯手腕轻抬,刀锋向下。
  在汉娜和唐克斯的满眼期待中,刀光闪亮,连成一片!
  斯基特的眼睛越瞪越圆,嘴巴也越长越大。
  嘭嘭嘭......博佐眼神呆滯,但良好的职业素养依然让他稳定地、连续地按下快门。
  六块整整齐齐、大小厚薄一致的鸡脯出现在案板上,但这才只是一个开始。卢卡斯手中的主厨刀几乎听不见声音,只能看到一道残影在鸡脯上滑动,切完一边,又將刀下的鸡脯一旋,开始从另一个方向下刀。
  斯基特只觉得自己的下巴越来越痛,但她根本就没办法合上嘴。
  这小子......怎么可能呢?这样的刀工!这、这是怎么做到的?
  她的目光锁定了卢卡斯手上的鸡脯,等六块鸡脯全部处理完上过浆,卢卡斯將它们端到陶罐边,四人也齐刷刷跟著移动脚步。
  明明已经切完了,那么细密的刀光,不是应该切成了肉丝吗?怎么外表看起来还是六块,那卢卡斯到底切了什么?
  斯基特正在心中乱想,就看见卢卡斯將一块鸡脯滑入鸡汤之中,用勺子轻轻一搅。
  这一瞬间,所有人都瞠目结舌,厨房里一片寂静,只有鸡汤微微沸响。
  然后嘭嘭连响,快门疯狂按动,博佐低声呻吟著。
  “梅林啊......梅林呵......”
  斯基特仿佛听见了自己下巴脱臼的声音,脑海中一片空白。
  一朵雪白莹润的菊花,正在鸡汤之中绽放!
  上百片花瓣微微捲曲又舒张,花蕊轻轻飘摇。那一块鸡脯,竟然在鸡汤之中散开成了一朵完整的、美丽的菊花!