第272章 哥哥,你真棒
听从江知瑶的建议,顾德很快就找了个废纸箱壳,从车上扒了一支笔出来开始涂画。
【自製新鲜饭菜,10元/份】
有了这个牌子,很快就来了第一个客人。
“这是卖的什么?”
一个皮肤黝黑的中年男人搓了搓手,哈著气问道。
顾德连忙招呼道:“叔儿,午饭,四个菜,10块钱一份,饭管够,量足。”
大叔有些怀疑:“卖这么便宜?不会是预製菜吧?”
林舟出面道:“叔这您可就误会了,我朋友是高级厨师,都是现做的,早上起早做好就弄过来了,绝对新鲜卫生!”
大叔想了想,隨即道:“给我来一份。”
顾德脸上笑开了花:“好嘞!”
他提前买好了一次性的饭盒以及一次性筷子。
当大叔看到冒著热气的饭菜时,忍不住咽了一下口水。
“这伙食…真的只要十块?”
顾德咧嘴一笑:“当然,如果叔您吃不惯便宜的,我可以加价的。”
“不不不!这个就挺好!我就爱吃便宜的!”大叔果断付了钱,是纸幣。
顾德笑呵呵地收下这第一份钱,然后对他道:“叔,饭如果不够,就加。”
大叔连连点头:“谢谢谢谢!”
林舟用一次性碗打了一碗汤给他,悠子拿了一瓶矿泉水给他。
服务態度跟性价比直接拉满了!
很快,有了第一个,就有了第二个。
一个浑身脏兮兮的男人拿著手机走了过来,他看了一眼价格牌,然后又看了看菜色,开口道:“你好,俺要两份。”
顾德一愣:“大哥,你一个人吃吗?”
男人点头:“对,我饭量大。”
顾德张了张嘴,隨即点头:“好嘞!我给你打两份。”
很快,两份打包好,男人感嘆道:“我平时这个价格,菜量连一半都没有。”
顾德没说什么,笑了笑:“吃好再来。”
人越来越多,工人们甚至排起来队,有五六个人,每个人都伸长了脖子望过去,生怕没有了。
人一多就忙,顾德跟悠子忙不过来,顾意也加入了。
林舟揉了揉江知瑶的脑袋,道:“我去帮忙。”
后者点头:“我也一起。”
五个人应付著消费者,很快,场中坐满了人。
顾德看著大家大口大口吃著自己做的饭菜,露出满意的笑容。
这就是满足感啊。
不过光靠这点人,是没办法清空他的存货的。
虽然还有源源不断的工人过来,但是並不多。
一个小时过去,就卖了二十几份。
也就二三百块钱,本都没回呢。
林舟想了想,朝著其中一个看著面善的大叔走去:“叔,饭菜的味道怎么样?”
大叔连连点头:“香!又实惠又好吃!”
林舟笑了笑:“叔,跟您打听个事儿,你们工地里有多少工人啊?”
大叔想了想,说道:“有六七十號人吧,不过一部分人为了方便,是自己带午饭过来的,附近也没有什么饭店,外卖也贵。”
林舟瞭然,这么一来,光是靠工地的工人捧场,確实赚不到什么钱,更別说单价还这么低。
林舟往回走,发现顾德几人已经自己吃上了。
瑶瑶姐也捧著饭盒,姿態优雅地吃著饭。
“林哥,饿了吧?快吃!”顾德招呼道。
林舟点点头,江知瑶朝他示意:“给你打好了。”
饭菜分开,旁边还有一碗装著排骨的汤。
林舟嘻嘻一笑:“谢谢老婆。”
被当眾喊老婆,江知瑶脸微微红了一下。
眾人坐在各地吃饭,时不时有人朝江知瑶几人瞄了一眼。
这几个女娃太水灵了,看著就赏心悦目。
顾德忽然举手喊了一嗓子:“大家吃完的垃圾不要乱扔,这里有垃圾袋。”
陆续有人吃完,这顿饭可能是他们在工地干活吃得最丰盛一顿了。
眾人对顾德一顿夸。
“小兄弟你这厨艺真不错,我好久没吃过这么美味的饭菜了。”
“就是,这伙食,放在饭店里得收我个百八十的呢!”
“以后还会在这里摆吗?”
“是啊,要是天天能吃上这样一顿,我干活也有劲儿!”
“小兄弟明天还来不?再卖贵几块我也中!”
…
顾德嘴都快咧到后脑勺去了,嘿嘿直笑。
“大伙儿这么喜欢吃,明天我还整。”
很快,时间来到了下午一点半。
这个点已经没有什么人了,不过顾德带来的饭菜还剩下一半。
虽然如此,但是他已经很满意了。
至少,今天还是卖出去了不少。
创业之初,不可能有人一下子就赚钱,但是只要口碑打起来了,就会有越来越回头客。
顾德的心情很好。
悠子灿烂地朝他竖起大拇指:“哥哥你真棒!”
顾德笑得更灿烂了。
林舟:还好我带来了对象过来,不用吃狗粮。
他看向江知瑶,挑了挑眉:“瑶瑶姐,夸夸我。”
江知瑶看了他一眼,隨即缓声开口:“哥哥,你真棒。”
有应必答。
有硬必答。
这个棒,可以说任何一个方面。
林舟舒服了。
顾意难受了。
因为就她一个单身狗…
收拾东西,林舟跟顾德復盘,给他说了一下工地的基本情况。
“老顾,工地的人不多,你如果接著摆摊,想赚钱,很难,而且风险也高,费的人力物力也大,如果哪一天人家领导过来让你搬走,你没办法。”
“而且,最重要的是,人流量!”
“你不能確定他们天天都会来你这里吃,吃来吃去就那几十个人,你得改变一下方法。”
顾德认真地听讲,然后他点头:“林哥,我明白你的意思,只是我这也是刚开始,亏是正常的。”
林舟道:“我知道,前面亏很正常,不过,定价这方面,还要斟酌一下,我刚才问了,他们去外面吃,也要二十块左右,而且盒饭这东西量就有限,你可以提高单价,把量提上去,留住顾客很简单,嗯,十五一份,先试试,否则等你卖习惯了再提价,会让人不舒服。”
从一开始就固定价格,这样后面也省去了很多麻烦。
顾德点头:“我明白了。”
林舟认真道:“还有,我跟顾意不可能一直跟著你们摆摊,接下来就靠你们自己了,所以你们要做好准备。”
“另外…”
他看了一下四周,道:“这些工人吃饭要找地方坐,你可以设置一些桌椅供应他们吃饭用。”
顾德有些震惊:“林哥,你真他娘的是个天才!”
【自製新鲜饭菜,10元/份】
有了这个牌子,很快就来了第一个客人。
“这是卖的什么?”
一个皮肤黝黑的中年男人搓了搓手,哈著气问道。
顾德连忙招呼道:“叔儿,午饭,四个菜,10块钱一份,饭管够,量足。”
大叔有些怀疑:“卖这么便宜?不会是预製菜吧?”
林舟出面道:“叔这您可就误会了,我朋友是高级厨师,都是现做的,早上起早做好就弄过来了,绝对新鲜卫生!”
大叔想了想,隨即道:“给我来一份。”
顾德脸上笑开了花:“好嘞!”
他提前买好了一次性的饭盒以及一次性筷子。
当大叔看到冒著热气的饭菜时,忍不住咽了一下口水。
“这伙食…真的只要十块?”
顾德咧嘴一笑:“当然,如果叔您吃不惯便宜的,我可以加价的。”
“不不不!这个就挺好!我就爱吃便宜的!”大叔果断付了钱,是纸幣。
顾德笑呵呵地收下这第一份钱,然后对他道:“叔,饭如果不够,就加。”
大叔连连点头:“谢谢谢谢!”
林舟用一次性碗打了一碗汤给他,悠子拿了一瓶矿泉水给他。
服务態度跟性价比直接拉满了!
很快,有了第一个,就有了第二个。
一个浑身脏兮兮的男人拿著手机走了过来,他看了一眼价格牌,然后又看了看菜色,开口道:“你好,俺要两份。”
顾德一愣:“大哥,你一个人吃吗?”
男人点头:“对,我饭量大。”
顾德张了张嘴,隨即点头:“好嘞!我给你打两份。”
很快,两份打包好,男人感嘆道:“我平时这个价格,菜量连一半都没有。”
顾德没说什么,笑了笑:“吃好再来。”
人越来越多,工人们甚至排起来队,有五六个人,每个人都伸长了脖子望过去,生怕没有了。
人一多就忙,顾德跟悠子忙不过来,顾意也加入了。
林舟揉了揉江知瑶的脑袋,道:“我去帮忙。”
后者点头:“我也一起。”
五个人应付著消费者,很快,场中坐满了人。
顾德看著大家大口大口吃著自己做的饭菜,露出满意的笑容。
这就是满足感啊。
不过光靠这点人,是没办法清空他的存货的。
虽然还有源源不断的工人过来,但是並不多。
一个小时过去,就卖了二十几份。
也就二三百块钱,本都没回呢。
林舟想了想,朝著其中一个看著面善的大叔走去:“叔,饭菜的味道怎么样?”
大叔连连点头:“香!又实惠又好吃!”
林舟笑了笑:“叔,跟您打听个事儿,你们工地里有多少工人啊?”
大叔想了想,说道:“有六七十號人吧,不过一部分人为了方便,是自己带午饭过来的,附近也没有什么饭店,外卖也贵。”
林舟瞭然,这么一来,光是靠工地的工人捧场,確实赚不到什么钱,更別说单价还这么低。
林舟往回走,发现顾德几人已经自己吃上了。
瑶瑶姐也捧著饭盒,姿態优雅地吃著饭。
“林哥,饿了吧?快吃!”顾德招呼道。
林舟点点头,江知瑶朝他示意:“给你打好了。”
饭菜分开,旁边还有一碗装著排骨的汤。
林舟嘻嘻一笑:“谢谢老婆。”
被当眾喊老婆,江知瑶脸微微红了一下。
眾人坐在各地吃饭,时不时有人朝江知瑶几人瞄了一眼。
这几个女娃太水灵了,看著就赏心悦目。
顾德忽然举手喊了一嗓子:“大家吃完的垃圾不要乱扔,这里有垃圾袋。”
陆续有人吃完,这顿饭可能是他们在工地干活吃得最丰盛一顿了。
眾人对顾德一顿夸。
“小兄弟你这厨艺真不错,我好久没吃过这么美味的饭菜了。”
“就是,这伙食,放在饭店里得收我个百八十的呢!”
“以后还会在这里摆吗?”
“是啊,要是天天能吃上这样一顿,我干活也有劲儿!”
“小兄弟明天还来不?再卖贵几块我也中!”
…
顾德嘴都快咧到后脑勺去了,嘿嘿直笑。
“大伙儿这么喜欢吃,明天我还整。”
很快,时间来到了下午一点半。
这个点已经没有什么人了,不过顾德带来的饭菜还剩下一半。
虽然如此,但是他已经很满意了。
至少,今天还是卖出去了不少。
创业之初,不可能有人一下子就赚钱,但是只要口碑打起来了,就会有越来越回头客。
顾德的心情很好。
悠子灿烂地朝他竖起大拇指:“哥哥你真棒!”
顾德笑得更灿烂了。
林舟:还好我带来了对象过来,不用吃狗粮。
他看向江知瑶,挑了挑眉:“瑶瑶姐,夸夸我。”
江知瑶看了他一眼,隨即缓声开口:“哥哥,你真棒。”
有应必答。
有硬必答。
这个棒,可以说任何一个方面。
林舟舒服了。
顾意难受了。
因为就她一个单身狗…
收拾东西,林舟跟顾德復盘,给他说了一下工地的基本情况。
“老顾,工地的人不多,你如果接著摆摊,想赚钱,很难,而且风险也高,费的人力物力也大,如果哪一天人家领导过来让你搬走,你没办法。”
“而且,最重要的是,人流量!”
“你不能確定他们天天都会来你这里吃,吃来吃去就那几十个人,你得改变一下方法。”
顾德认真地听讲,然后他点头:“林哥,我明白你的意思,只是我这也是刚开始,亏是正常的。”
林舟道:“我知道,前面亏很正常,不过,定价这方面,还要斟酌一下,我刚才问了,他们去外面吃,也要二十块左右,而且盒饭这东西量就有限,你可以提高单价,把量提上去,留住顾客很简单,嗯,十五一份,先试试,否则等你卖习惯了再提价,会让人不舒服。”
从一开始就固定价格,这样后面也省去了很多麻烦。
顾德点头:“我明白了。”
林舟认真道:“还有,我跟顾意不可能一直跟著你们摆摊,接下来就靠你们自己了,所以你们要做好准备。”
“另外…”
他看了一下四周,道:“这些工人吃饭要找地方坐,你可以设置一些桌椅供应他们吃饭用。”
顾德有些震惊:“林哥,你真他娘的是个天才!”