第571章 春日（三）
第571章 春日（三）
1643年5月3日，太原堡（今加州斯托克顿市）。
五月的中央谷地，阳光已带上了几分力道，明晃晃地照在广袤无垠的原野上。
和煦的暖风掠过新翻的沃土，吹拂著这片被命名为“太原拓殖分区”的土地。
就在这片曾经只有野草与灌木生长的原野上，此刻正铺展著一片令人心安的嫩绿——太原堡首批试种的四百余亩新洲（即美洲），已然破土出苗，在春风中微微摇曳。
嫩绿的苗已破土半月有余，在阳光下舒展著两片肥厚的子叶，如同无数双小手，拥抱这片陌生的天空。
它们行列整齐，垄沟分明，显然是精心播种的结果。
“大家手底下的活儿都仔细著点！留强去弱，留大去小。每尺留两到三株最壮实的苗子，株距要匀！”一个身著半旧新华军服、却卷著裤腿的中年男子站在田埂上，用带著浓重山东口音的新华官话大声指挥著。
他叫陈青山，原是农业部的一名农官，如今是这片“试验田”的总负责人。
在他的指导下，农人们小心翼翼地蹲在田垄间，手指在嫩苗间穿梭，拔除那些过於瘦弱、拥挤或叶片带黄的小苗。
被拔起的苗被隨手扔进一旁的藤筐，它们將成为牲畜的饲料或堆肥的原料。
在苗出土十余日后，他们正在进行著一项精细的工作——间苗与定苗。
“阿爹，这新洲的苗子，看著模样跟咱们老家的不太一样哩。”一个十七八岁的后生直起腰，对身旁沉默寡言的老者说道。
他叫瀋水生，来自松江府华亭县。
老者沈全福没有立刻回答，他布满老茧的手指轻轻捏起一株被拔掉的弱苗，又仔细端详著旁边一株被保留下来的健壮苗。
这所谓的新洲，茎秆似乎比老家的杆更显粗壮些，顏色也更深，呈一种紫褐色。
子叶的形状虽大同小异，但手感摸上去，似乎更厚实一些。
“嗯，是不大一样。”沈全福终於开口，声音低沉，“老家的苗，茎叶更青翠，也更纤细些。这新洲，看著就皮实。”
他抬眼望了望湛蓝无云的天穹和炽烈的太阳，“这地方的日头太毒，雨水又少，怕是只有这等皮实的傢伙才能扛得住。”
他们这些移民，都是被新华拓殖移民部用“每丁授田四十亩，三年免税，种能手另有粮帛贴补”的优厚条件，从那个已然动盪不安、田虽广却赋税沉重的苏松老家，“招揽”到这万里之外的陌生大陆的。
故乡的田景象隱隱还在脑海中，那里河网密布，春雨绵绵，苗情旺盛时，满眼是那种鲜亮的翠绿。
而这里，天地广阔得让人心慌，土质是肥沃的，但却乾燥得需要依靠河水堰塘灌溉才能滋养田地里的作物。
“皮实顶啥用？”旁边田垄一个黑瘦的汉子插话，他叫王老根，原是苏州府嘉定县的农，“看这苗情，稀稀拉拉，就算留足了株距，一亩地能有的苗数也比咱们老家少一截。往后结桃，怕是也多不到哪里去。”
他语气里带著老把式对未知事物的本能怀疑。
在嘉定，他们伺候的是精贵的苏松（即亚洲，也叫中），讲究的是精耕细作。
哪像这里，地块大得望不到边，森林也密实得不透风，在田里干活都带著一股拓荒的粗放劲儿。
“你莫要小瞧了咱们这新洲！”陈青山走了过来，手里拿著几株刚拔掉的弱苗，“这苗此前大规模栽种於南边的西夷地界，素有耐旱耐瘠薄的本事，是你们苏松的比不了的。你们看这根系……”
他拿起一株苗，指著那明显比苏松更发达的主根，“你瞧，这根能扎得深，就能吸到底下的水汽和养分。咱们这儿，夏天雨水稀罕，全仗著河渠灌溉，这苗根，就是活命的本钱。”
陈青山说著，丟掉手中的苗，拍了拍掌心的泥土：“咱们这新洲单株產量或许不及苏松，但咱们地多，可以靠著广种薄收增加总產量。”
“而且，这片田在栽种前可是下了血本的，从海边那些岛上运来的鸟粪肥，撒了厚厚一层。为啥？就是要弥补这地力不继和品种早期的不足。”
“咱们眼下做的间苗、定苗，就是精细管护的头一遭，让每一株留下的苗都有足够的空间、阳光和肥力，让它可劲儿长。”
沈全福默默点头。
他注意到，这片田的垄做得特別宽，行距也比老家大不少，想来就是为了適应这新洲更舒展的株型，以及未来方便那传说中的“畜力中耕”。
田埂旁堆著的那些散发著异味的黑色粉末，就是农官大人口中所说的“鸟粪肥”，这在新华本土可是金贵东西，听说能顶得上好几倍的农家肥。
“再者说了，这永寧地区阳光之足，远胜江南。”陈青山伸手遮了遮毒辣的日头，继续说道：“到了夏季，这里更是乾爽透气，极少有苏松地区那边黄梅天的连阴雨。这新洲，最是耐旱喜光，正好对了这里脾气。”
这时，一阵喧闹声从远处田垄边传来。
那里有几名农技人员一边趴在地头观察著苗长势，一边拿著记事本在写著什么，还不时地用尺子测量苗高和苗距。
一些农人看得甚是稀奇，频频扭头望过去，眼睛也瞪溜圆。
田地里种庄稼，怎么还有拿笔桿子的来寻摸其中的学问？
陈青山见状，嘴角微扬，背著手，笑眯眯地走了过去。
“甲三区，第七行，样本株四，苗高两寸三分，子叶展幅一寸五分，茎粗如细箸，色呈紫褐，无病斑……”
“嗯，不错，不错，记录得很详细！”陈青山看罢，连连点头讚许道：“连苗茎顏色都留意到了，心细如髮呀！”
那名农技员得到陈青山的称讚，面色郝然，靦腆地笑了笑：“回大人，这都是卑职按部里下发的《试种观测规程》来记录的。昔日，农院的师长也曾告诉我们，『格物致知』之功，必落实於微末之处。”
“这新洲的脾性，咱们不能光靠老农的经验去揣度，得用数据把它『画』出来。从播种深度、出苗天数，到每日株高变化、叶片数量、茎秆顏色，甚至日后现蕾、开、结铃、吐絮的日期，一切变化皆需详实记录。”
他翻开册子前几页，指向密密麻麻的表格与注释：“大人你看，这是不同地块，因下种前施用鸟粪肥量略有差异，苗的长势对比。甲字区肥力最足，苗情明显壮硕；丙字区稍欠，苗则略显纤细。”
“卑职一一记录下来，待秋后便可核算出最允当的施肥比例，既不亏耗地力，亦不枉费金贵肥源。”
旁边另一个农技员李桐补充道：“还有这株距，咱们定了好几档，一尺留两株、两株半、三株……都在不同的地块试验。就是要看看，在这中央谷地，到底什么样的密度，能让这新洲单株结桃多，亩產总桃数也高。”
陈青山频频点头称讚。
他虽是“半路出家”的农官，但好歹也在农业部讲习所培训一年有余，深知这种“数据农法”的厉害。
这不再是“庄稼活，勿需学，人做啥咱做啥”的旧路子，而是要把种田变成一门可以积累，可以优化，更可以传承的大学问。
那名农技员所说的“农院”，乃是三年前新洲大学堂中新设立的农学院，招收高级中学堂毕业的学生就读，专事研习农业种植的学说。
当然，师资力量和使用的教材並不是很全面，超过半数授课老师还是各地选定的老农，然后辅以《氾胜之书》、《齐民要术》、《王禎农书》、《农政全书》，以及根据眾多农人总结归纳的种植经验编订的《新华农书》等教材，对学生教授农学知识。
但这所农学院却是迄今为止，却是世界上第一座专门研究和学习农业生產的高等学府，开了一个歷史先河。
所有人都未曾想到，传承数千年的农业，竟然首次被纳入科学范畴，还有了系统而科学的研学之所，並且大规模地教授和指导学生。
“很好！咱们新华种田，不光靠手上的老茧，还得靠这个……”他指了指自己的脑袋，又指了指农技员们的本子，“和这个。咱们现在做的每一笔记录，都是在给后人铺路。今年咱们摸清了这新洲的底细，明年就能种得更好。一年接著一年不断选育下去，就能培育出既耐旱高產、纤维又长的好品种来！”
田地里的农人们看著这几个农技员一丝不苟的样子，心里感觉怪怪的。
土里刨食，也是一种学问？
在他们的认知里，耕田种地，经验都是口口相传，好坏全凭感觉，年景不好也只能归咎於天时。
像这样把一株苗从生到死的每一个细节都掰开揉碎记录下来，还是头一回见。
王老根虽然还是觉得有些“玄乎”，但看著那几个年轻人认真的劲头，以及陈农官篤定的神色，不由犯了嘀咕：“要是真能用笔桿子写出个高產道道来，那还真是邪性了！”
日头渐渐落下，將太原堡的一圈木柵栏和新建的屋舍拉出长长的影子，炊烟也裊裊升起。
收工的移民们扛著农具，拖著疲惫的身体，走向那片逐渐成型的聚居区。
沈全福回头望去，大片的田在晚风中泛著柔和的绿波，株株苗挺拔而立，它们承载著来自苏松农民的技艺与希望，也承载著这个新生国度对富足未来的深切渴望。
“好好长吧。”他在心里默念，“在这片新土地上，咱们都好好活出个样子来。”
——
(本章完)
1643年5月3日，太原堡（今加州斯托克顿市）。
五月的中央谷地，阳光已带上了几分力道，明晃晃地照在广袤无垠的原野上。
和煦的暖风掠过新翻的沃土，吹拂著这片被命名为“太原拓殖分区”的土地。
就在这片曾经只有野草与灌木生长的原野上，此刻正铺展著一片令人心安的嫩绿——太原堡首批试种的四百余亩新洲（即美洲），已然破土出苗，在春风中微微摇曳。
嫩绿的苗已破土半月有余，在阳光下舒展著两片肥厚的子叶，如同无数双小手，拥抱这片陌生的天空。
它们行列整齐，垄沟分明，显然是精心播种的结果。
“大家手底下的活儿都仔细著点！留强去弱，留大去小。每尺留两到三株最壮实的苗子，株距要匀！”一个身著半旧新华军服、却卷著裤腿的中年男子站在田埂上，用带著浓重山东口音的新华官话大声指挥著。
他叫陈青山，原是农业部的一名农官，如今是这片“试验田”的总负责人。
在他的指导下，农人们小心翼翼地蹲在田垄间，手指在嫩苗间穿梭，拔除那些过於瘦弱、拥挤或叶片带黄的小苗。
被拔起的苗被隨手扔进一旁的藤筐，它们將成为牲畜的饲料或堆肥的原料。
在苗出土十余日后，他们正在进行著一项精细的工作——间苗与定苗。
“阿爹，这新洲的苗子，看著模样跟咱们老家的不太一样哩。”一个十七八岁的后生直起腰，对身旁沉默寡言的老者说道。
他叫瀋水生，来自松江府华亭县。
老者沈全福没有立刻回答，他布满老茧的手指轻轻捏起一株被拔掉的弱苗，又仔细端详著旁边一株被保留下来的健壮苗。
这所谓的新洲，茎秆似乎比老家的杆更显粗壮些，顏色也更深，呈一种紫褐色。
子叶的形状虽大同小异，但手感摸上去，似乎更厚实一些。
“嗯，是不大一样。”沈全福终於开口，声音低沉，“老家的苗，茎叶更青翠，也更纤细些。这新洲，看著就皮实。”
他抬眼望了望湛蓝无云的天穹和炽烈的太阳，“这地方的日头太毒，雨水又少，怕是只有这等皮实的傢伙才能扛得住。”
他们这些移民，都是被新华拓殖移民部用“每丁授田四十亩，三年免税，种能手另有粮帛贴补”的优厚条件，从那个已然动盪不安、田虽广却赋税沉重的苏松老家，“招揽”到这万里之外的陌生大陆的。
故乡的田景象隱隱还在脑海中，那里河网密布，春雨绵绵，苗情旺盛时，满眼是那种鲜亮的翠绿。
而这里，天地广阔得让人心慌，土质是肥沃的，但却乾燥得需要依靠河水堰塘灌溉才能滋养田地里的作物。
“皮实顶啥用？”旁边田垄一个黑瘦的汉子插话，他叫王老根，原是苏州府嘉定县的农，“看这苗情，稀稀拉拉，就算留足了株距，一亩地能有的苗数也比咱们老家少一截。往后结桃，怕是也多不到哪里去。”
他语气里带著老把式对未知事物的本能怀疑。
在嘉定，他们伺候的是精贵的苏松（即亚洲，也叫中），讲究的是精耕细作。
哪像这里，地块大得望不到边，森林也密实得不透风，在田里干活都带著一股拓荒的粗放劲儿。
“你莫要小瞧了咱们这新洲！”陈青山走了过来，手里拿著几株刚拔掉的弱苗，“这苗此前大规模栽种於南边的西夷地界，素有耐旱耐瘠薄的本事，是你们苏松的比不了的。你们看这根系……”
他拿起一株苗，指著那明显比苏松更发达的主根，“你瞧，这根能扎得深，就能吸到底下的水汽和养分。咱们这儿，夏天雨水稀罕，全仗著河渠灌溉，这苗根，就是活命的本钱。”
陈青山说著，丟掉手中的苗，拍了拍掌心的泥土：“咱们这新洲单株產量或许不及苏松，但咱们地多，可以靠著广种薄收增加总產量。”
“而且，这片田在栽种前可是下了血本的，从海边那些岛上运来的鸟粪肥，撒了厚厚一层。为啥？就是要弥补这地力不继和品种早期的不足。”
“咱们眼下做的间苗、定苗，就是精细管护的头一遭，让每一株留下的苗都有足够的空间、阳光和肥力，让它可劲儿长。”
沈全福默默点头。
他注意到，这片田的垄做得特別宽，行距也比老家大不少，想来就是为了適应这新洲更舒展的株型，以及未来方便那传说中的“畜力中耕”。
田埂旁堆著的那些散发著异味的黑色粉末，就是农官大人口中所说的“鸟粪肥”，这在新华本土可是金贵东西，听说能顶得上好几倍的农家肥。
“再者说了，这永寧地区阳光之足，远胜江南。”陈青山伸手遮了遮毒辣的日头，继续说道：“到了夏季，这里更是乾爽透气，极少有苏松地区那边黄梅天的连阴雨。这新洲，最是耐旱喜光，正好对了这里脾气。”
这时，一阵喧闹声从远处田垄边传来。
那里有几名农技人员一边趴在地头观察著苗长势，一边拿著记事本在写著什么，还不时地用尺子测量苗高和苗距。
一些农人看得甚是稀奇，频频扭头望过去，眼睛也瞪溜圆。
田地里种庄稼，怎么还有拿笔桿子的来寻摸其中的学问？
陈青山见状，嘴角微扬，背著手，笑眯眯地走了过去。
“甲三区，第七行，样本株四，苗高两寸三分，子叶展幅一寸五分，茎粗如细箸，色呈紫褐，无病斑……”
“嗯，不错，不错，记录得很详细！”陈青山看罢，连连点头讚许道：“连苗茎顏色都留意到了，心细如髮呀！”
那名农技员得到陈青山的称讚，面色郝然，靦腆地笑了笑：“回大人，这都是卑职按部里下发的《试种观测规程》来记录的。昔日，农院的师长也曾告诉我们，『格物致知』之功，必落实於微末之处。”
“这新洲的脾性，咱们不能光靠老农的经验去揣度，得用数据把它『画』出来。从播种深度、出苗天数，到每日株高变化、叶片数量、茎秆顏色，甚至日后现蕾、开、结铃、吐絮的日期，一切变化皆需详实记录。”
他翻开册子前几页，指向密密麻麻的表格与注释：“大人你看，这是不同地块，因下种前施用鸟粪肥量略有差异，苗的长势对比。甲字区肥力最足，苗情明显壮硕；丙字区稍欠，苗则略显纤细。”
“卑职一一记录下来，待秋后便可核算出最允当的施肥比例，既不亏耗地力，亦不枉费金贵肥源。”
旁边另一个农技员李桐补充道：“还有这株距，咱们定了好几档，一尺留两株、两株半、三株……都在不同的地块试验。就是要看看，在这中央谷地，到底什么样的密度，能让这新洲单株结桃多，亩產总桃数也高。”
陈青山频频点头称讚。
他虽是“半路出家”的农官，但好歹也在农业部讲习所培训一年有余，深知这种“数据农法”的厉害。
这不再是“庄稼活，勿需学，人做啥咱做啥”的旧路子，而是要把种田变成一门可以积累，可以优化，更可以传承的大学问。
那名农技员所说的“农院”，乃是三年前新洲大学堂中新设立的农学院，招收高级中学堂毕业的学生就读，专事研习农业种植的学说。
当然，师资力量和使用的教材並不是很全面，超过半数授课老师还是各地选定的老农，然后辅以《氾胜之书》、《齐民要术》、《王禎农书》、《农政全书》，以及根据眾多农人总结归纳的种植经验编订的《新华农书》等教材，对学生教授农学知识。
但这所农学院却是迄今为止，却是世界上第一座专门研究和学习农业生產的高等学府，开了一个歷史先河。
所有人都未曾想到，传承数千年的农业，竟然首次被纳入科学范畴，还有了系统而科学的研学之所，並且大规模地教授和指导学生。
“很好！咱们新华种田，不光靠手上的老茧，还得靠这个……”他指了指自己的脑袋，又指了指农技员们的本子，“和这个。咱们现在做的每一笔记录，都是在给后人铺路。今年咱们摸清了这新洲的底细，明年就能种得更好。一年接著一年不断选育下去，就能培育出既耐旱高產、纤维又长的好品种来！”
田地里的农人们看著这几个农技员一丝不苟的样子，心里感觉怪怪的。
土里刨食，也是一种学问？
在他们的认知里，耕田种地，经验都是口口相传，好坏全凭感觉，年景不好也只能归咎於天时。
像这样把一株苗从生到死的每一个细节都掰开揉碎记录下来，还是头一回见。
王老根虽然还是觉得有些“玄乎”，但看著那几个年轻人认真的劲头，以及陈农官篤定的神色，不由犯了嘀咕：“要是真能用笔桿子写出个高產道道来，那还真是邪性了！”
日头渐渐落下，將太原堡的一圈木柵栏和新建的屋舍拉出长长的影子，炊烟也裊裊升起。
收工的移民们扛著农具，拖著疲惫的身体，走向那片逐渐成型的聚居区。
沈全福回头望去，大片的田在晚风中泛著柔和的绿波，株株苗挺拔而立，它们承载著来自苏松农民的技艺与希望，也承载著这个新生国度对富足未来的深切渴望。
“好好长吧。”他在心里默念，“在这片新土地上，咱们都好好活出个样子来。”
——
(本章完)