第14章 吃顿好的
范二攥著船桨的手顿了顿:“二爷今天那一块五不是白了吗?”
他是心疼钱,他一天才挣两块钱,结果二爷了一块五却不吃。
这也太奢侈了!
高林却望著远处的藕田笑了:“明天你就知道,这钱没白。”
他今天態度已经摆的很明確了,只要国营饭店的主厨不是野路子出道,应该能看出来。恐怕对方正急著找补呢。
“真假啊?还有人请我们吃饭?”范二好奇地问。
“等到明个你就知道了。”
木船经过藕田时,高林喊住正在採莲的老汉:“给我来二十斤藕!”
老汉弯腰挑藕的功夫,高林顺手扯了几张新鲜荷叶,叠得方方正正塞进竹筐。
“二爷要荷叶做啥?”
“包糯米藕唄。”
两人回到了村子,先去了趟供销社。
高林带著范二再次光临,他们已经是熟客了。
这几天村里供销社的员工们都在討论这两个小猴子到底在做什么。
今天他们瞧见了高林,再也按耐不住心中的好奇。
“小林子,你们天天买面,收鸡蛋到底在弄什尼呢?”上次见过的『大妈』开口问道。
“我们去城里赶集卖鸡蛋。面屯在家里,等著过年招待舅嗲嗲。”
大妈也没细究屯面的事情,一听他们去城里卖鸡蛋,立刻追问道。
“一天苦不少钱吧。”
高林摇摇头:“一天就苦两块钱。”
范二忙掏出皱巴巴的两块钱晃了晃
“对,一天就苦两块钱。”
村里就这么大,说多了別人也只当你显摆。日子是自己过的,没必要跟人较劲。
“乖乖,比我家小子在公社挣得多!”大妈点点头夸讚道。
高林没有继续这个话题,买好东西后迅速结帐,这次他还打了一斤绍酒。
两人搬著东西迅速离开了供销社。
待到两人离开,他们又聚在一起开始聊天。
大妈磕著瓜子笑眯眯的说:“一天两块钱?我望是吹牛逼呢,小林子七毛二收的鸡蛋,城里不过才卖八毛多。算一算,十斤蛋都苦不到一块钱。”
“他们不要票,可能价格高点吧。”
“那也没两块钱啊。”
“小年轻要面子呢。”
“就是,苦到点钱就瞎,天天喝汽水。”
......
东西丟上船,回去的路上也没閒著,范二照旧扯开嗓子吆喝起来。
有了前两天的经验,不少人家早早就准备好了鸡蛋,一听到吆喝声便来到码头將蛋交给范二。
高林在一旁付钱,给钱时还顺道问一嘴。
“老母鸡卖不卖。”
但大部分人都回绝了,他们还指著母鸡下蛋呢,直到一位汉子说道。
“你去前面高宏泽家看看,他儿子今年要结婚可能要用钱。”
最终高林了十块钱从高宏泽手中买了一只四斤重的老母鸡。
老母鸡被拎上船时,正扑棱著翅膀叫。
范二看著被捆住翅膀和爪子的母鸡问道:“二爷,你要买母鸡回去下蛋吗?”
“买回去燉汤。”
一听这话,范二眼睛差点蹦出来。
“你买回去吃?这可是十块钱啊!”
“赚了钱为啥不吃点好的。”高林目光望向前方,头也不回的说道。
船过浅滩时,小哑巴正蹲在水边淘洗桂,双手在水里拨弄,听见船桨声,她抬头望来,湿漉漉的睫毛上沾著水珠。
高林站在船头挥手,她慌忙用袖口擦脸,却把脸颊抹上了桂碎。
看到高林的瞬间她莫名感到一丝喜悦。
靠近码头,高林跳到小哑巴面前,望著对方那被晒得红彤彤的脸颊,笑著从怀中取出那块手帕。
小哑巴懂事的接过手帕,小心翼翼的將桂包好,连同家里带来的鸡蛋一同交到了高林的手中。
高林递了五毛钱给小哑巴。
她急得直摆手,分明是四毛五的帐。
“拿著,零头买吃。”
船已离岸,高林的声音混著水声传来。小哑巴攥著硬幣,看木船划破水面。
范二忽然指著小哑巴笑:“二爷,人家耳朵尖都红啦!”
“划你的船。”高林踢了踢船舱里的老母鸡,鸡爪子扒拉著船板,发出细碎的响动。
两人顺道去了一趟卖豆腐的高三爷家,买了点百叶这才回去。
高林拎著百叶跳过船头,范二提著东西跟在后面,肚子“咕嚕嚕”叫得正响。
厨屋里冷锅冷灶,父母这时候正在田里上工。案台上只剩半盆凉粥。
两人捧著碗蹲在门槛上喝,粥水顺著下巴往下淌,比刚刚买的汽水还解渴。
老母鸡在河边扑棱翅膀时,高林拿著菜刀上前。
范二別过脸去:“二爷,真要吃吗?留著下蛋也好啊。”
话音刚落,只见高林菜刀一抹,母鸡扑腾了几下翅膀后便不再挣扎。
“去烧点开水。”
范二缩著脖子去烧水。
褪完毛的母鸡白生生躺在木盆里,高林用粗盐搓洗鸡皮。
范二蹲在旁边捡鸡毛。
鸡毛可以卖钱,有人定期会来村子里收小辫子、甲鱼壳、鸡毛、鹅毛、旧等东西。
仓红英去年就把头髮卖了,给自家大儿子结婚用。
不一会的功夫,老母鸡便处理的差不多,高林提著母鸡进入厨屋,用清水洗刷。
揭开灶台上的锅盖。
长久不用的口锅,底部已经生出锈斑。高林拿来丝瓜瓤开始涮锅,招呼著范二,让其去河边检点木头和劈点芦苇。
范二屁顛屁顛跑去忙活。
高林將老母鸡放在一旁,自己去屋后摘了两颗青菜,洗好后放在一旁备用。
今天要做的是大煮乾丝和清燉鸡。
许久不开荤,其实高林的嘴也有点馋了,也算是给自己解解馋。
百叶在砧板上铺好,修去两遍毛边,將其堆叠,顺著百叶的纹路开始切丝。这里要点就是不能切得太细。
其实老做法应该和上次一样,选用豆乾切片再切丝来製作乾丝。
但后世为了方便已经用百叶代替了豆乾,节省时间。
噔噔噔——
菜刀飞快略过,百叶成丝,泡入水中。
范二抱著柴火和芦苇杆跑了回来。
高林说道:“去烧锅堂。”
范二赶忙跑到灶堂,抓起一把稻草用洋火点燃,塞入灶眼中。火焰“哄”地窜起来。
他又將芦苇杆在膝盖上一折,塞了进去。
高林在口锅中加入清水,放入竹箅,將鸡腹朝下置於竹箅上,再將绍酒、葱结、薑片放入锅中。
取来圆盘压住鸡身,盖上锅盖。待到水透,揭盖,撇去浮沫。
“用木柴烧小火。”
范二听到后,塞入三四块木柴,用火钳拍了拍,压低火势。
高林擦擦手,鸡汤需要小火熬煮三小时,耐心等待就行。
“行了,出来吧。”
听到高林叫自己,范二拍了拍身上的草屑从灶堂走出。
高林掏出钱让范二接著去收鸡蛋,他趁著这会功夫开始製作桂糯米藕。
烟囱冒著炊烟,暮色漫过晒穀场。
高林將做好的桂糯米藕装入铝锅之中,看了看天色。
父母今天回来的有点迟啊,而且范二这小子跑哪去了?收个鸡蛋这么久时间?
正疑惑时,忽然听到远处传来爭执声,母亲仓红英劝阻的声音也传进了高林的耳朵。
“別打了,小二子你就把钱给你娘老子吧。”
“不给!这是二爷给我的钱!”
“上天了是啊,望我不撒死你!”
高林嘆息一声,他知道麻烦来了,放下手上的活,朝著声音传来的方向走去。
他是心疼钱,他一天才挣两块钱,结果二爷了一块五却不吃。
这也太奢侈了!
高林却望著远处的藕田笑了:“明天你就知道,这钱没白。”
他今天態度已经摆的很明確了,只要国营饭店的主厨不是野路子出道,应该能看出来。恐怕对方正急著找补呢。
“真假啊?还有人请我们吃饭?”范二好奇地问。
“等到明个你就知道了。”
木船经过藕田时,高林喊住正在採莲的老汉:“给我来二十斤藕!”
老汉弯腰挑藕的功夫,高林顺手扯了几张新鲜荷叶,叠得方方正正塞进竹筐。
“二爷要荷叶做啥?”
“包糯米藕唄。”
两人回到了村子,先去了趟供销社。
高林带著范二再次光临,他们已经是熟客了。
这几天村里供销社的员工们都在討论这两个小猴子到底在做什么。
今天他们瞧见了高林,再也按耐不住心中的好奇。
“小林子,你们天天买面,收鸡蛋到底在弄什尼呢?”上次见过的『大妈』开口问道。
“我们去城里赶集卖鸡蛋。面屯在家里,等著过年招待舅嗲嗲。”
大妈也没细究屯面的事情,一听他们去城里卖鸡蛋,立刻追问道。
“一天苦不少钱吧。”
高林摇摇头:“一天就苦两块钱。”
范二忙掏出皱巴巴的两块钱晃了晃
“对,一天就苦两块钱。”
村里就这么大,说多了別人也只当你显摆。日子是自己过的,没必要跟人较劲。
“乖乖,比我家小子在公社挣得多!”大妈点点头夸讚道。
高林没有继续这个话题,买好东西后迅速结帐,这次他还打了一斤绍酒。
两人搬著东西迅速离开了供销社。
待到两人离开,他们又聚在一起开始聊天。
大妈磕著瓜子笑眯眯的说:“一天两块钱?我望是吹牛逼呢,小林子七毛二收的鸡蛋,城里不过才卖八毛多。算一算,十斤蛋都苦不到一块钱。”
“他们不要票,可能价格高点吧。”
“那也没两块钱啊。”
“小年轻要面子呢。”
“就是,苦到点钱就瞎,天天喝汽水。”
......
东西丟上船,回去的路上也没閒著,范二照旧扯开嗓子吆喝起来。
有了前两天的经验,不少人家早早就准备好了鸡蛋,一听到吆喝声便来到码头將蛋交给范二。
高林在一旁付钱,给钱时还顺道问一嘴。
“老母鸡卖不卖。”
但大部分人都回绝了,他们还指著母鸡下蛋呢,直到一位汉子说道。
“你去前面高宏泽家看看,他儿子今年要结婚可能要用钱。”
最终高林了十块钱从高宏泽手中买了一只四斤重的老母鸡。
老母鸡被拎上船时,正扑棱著翅膀叫。
范二看著被捆住翅膀和爪子的母鸡问道:“二爷,你要买母鸡回去下蛋吗?”
“买回去燉汤。”
一听这话,范二眼睛差点蹦出来。
“你买回去吃?这可是十块钱啊!”
“赚了钱为啥不吃点好的。”高林目光望向前方,头也不回的说道。
船过浅滩时,小哑巴正蹲在水边淘洗桂,双手在水里拨弄,听见船桨声,她抬头望来,湿漉漉的睫毛上沾著水珠。
高林站在船头挥手,她慌忙用袖口擦脸,却把脸颊抹上了桂碎。
看到高林的瞬间她莫名感到一丝喜悦。
靠近码头,高林跳到小哑巴面前,望著对方那被晒得红彤彤的脸颊,笑著从怀中取出那块手帕。
小哑巴懂事的接过手帕,小心翼翼的將桂包好,连同家里带来的鸡蛋一同交到了高林的手中。
高林递了五毛钱给小哑巴。
她急得直摆手,分明是四毛五的帐。
“拿著,零头买吃。”
船已离岸,高林的声音混著水声传来。小哑巴攥著硬幣,看木船划破水面。
范二忽然指著小哑巴笑:“二爷,人家耳朵尖都红啦!”
“划你的船。”高林踢了踢船舱里的老母鸡,鸡爪子扒拉著船板,发出细碎的响动。
两人顺道去了一趟卖豆腐的高三爷家,买了点百叶这才回去。
高林拎著百叶跳过船头,范二提著东西跟在后面,肚子“咕嚕嚕”叫得正响。
厨屋里冷锅冷灶,父母这时候正在田里上工。案台上只剩半盆凉粥。
两人捧著碗蹲在门槛上喝,粥水顺著下巴往下淌,比刚刚买的汽水还解渴。
老母鸡在河边扑棱翅膀时,高林拿著菜刀上前。
范二別过脸去:“二爷,真要吃吗?留著下蛋也好啊。”
话音刚落,只见高林菜刀一抹,母鸡扑腾了几下翅膀后便不再挣扎。
“去烧点开水。”
范二缩著脖子去烧水。
褪完毛的母鸡白生生躺在木盆里,高林用粗盐搓洗鸡皮。
范二蹲在旁边捡鸡毛。
鸡毛可以卖钱,有人定期会来村子里收小辫子、甲鱼壳、鸡毛、鹅毛、旧等东西。
仓红英去年就把头髮卖了,给自家大儿子结婚用。
不一会的功夫,老母鸡便处理的差不多,高林提著母鸡进入厨屋,用清水洗刷。
揭开灶台上的锅盖。
长久不用的口锅,底部已经生出锈斑。高林拿来丝瓜瓤开始涮锅,招呼著范二,让其去河边检点木头和劈点芦苇。
范二屁顛屁顛跑去忙活。
高林將老母鸡放在一旁,自己去屋后摘了两颗青菜,洗好后放在一旁备用。
今天要做的是大煮乾丝和清燉鸡。
许久不开荤,其实高林的嘴也有点馋了,也算是给自己解解馋。
百叶在砧板上铺好,修去两遍毛边,將其堆叠,顺著百叶的纹路开始切丝。这里要点就是不能切得太细。
其实老做法应该和上次一样,选用豆乾切片再切丝来製作乾丝。
但后世为了方便已经用百叶代替了豆乾,节省时间。
噔噔噔——
菜刀飞快略过,百叶成丝,泡入水中。
范二抱著柴火和芦苇杆跑了回来。
高林说道:“去烧锅堂。”
范二赶忙跑到灶堂,抓起一把稻草用洋火点燃,塞入灶眼中。火焰“哄”地窜起来。
他又將芦苇杆在膝盖上一折,塞了进去。
高林在口锅中加入清水,放入竹箅,將鸡腹朝下置於竹箅上,再將绍酒、葱结、薑片放入锅中。
取来圆盘压住鸡身,盖上锅盖。待到水透,揭盖,撇去浮沫。
“用木柴烧小火。”
范二听到后,塞入三四块木柴,用火钳拍了拍,压低火势。
高林擦擦手,鸡汤需要小火熬煮三小时,耐心等待就行。
“行了,出来吧。”
听到高林叫自己,范二拍了拍身上的草屑从灶堂走出。
高林掏出钱让范二接著去收鸡蛋,他趁著这会功夫开始製作桂糯米藕。
烟囱冒著炊烟,暮色漫过晒穀场。
高林將做好的桂糯米藕装入铝锅之中,看了看天色。
父母今天回来的有点迟啊,而且范二这小子跑哪去了?收个鸡蛋这么久时间?
正疑惑时,忽然听到远处传来爭执声,母亲仓红英劝阻的声音也传进了高林的耳朵。
“別打了,小二子你就把钱给你娘老子吧。”
“不给!这是二爷给我的钱!”
“上天了是啊,望我不撒死你!”
高林嘆息一声,他知道麻烦来了,放下手上的活,朝著声音传来的方向走去。