第198章 铺天盖地的宣传攻势
第198章 铺天盖地的宣传攻势
看著商场里无孔不入的宣传，张娜娟满眼期待道：“小福，这家店看著真的好厉害。”
易小福点点头，趁机科普道：“这老板手艺绝了，以前在大学城开炸串店。”
“那炸串味道超讚，我一学期天天去吃早餐。”
“后来开奶茶店，味道也特別好，大学城边就开了两家分店。”
这话让张娜娟的期待值拉满，两人没了逛商场的心思，顺著gg指引直奔正门。
一路都有易拉宝指引，大大的箭头指向王文东的店，想迷路都难。
离店十几米远，更是听到动感的音乐声魔音入脑一般传来：你爱我，我爱你，甜雪冰坊甜蜜蜜。
伴著音乐的还有嘈杂人声，走到门口，两人彻底愣住。
他们原本以为大冷天吃冰的人不会多，却没想到甜雪冰坊门口排起长龙，一直蜿蜒进商场里。
两人只得站到队尾慢慢等候，队尾直接排到商场的鞋子柜檯边，慢慢往前走，走出商场挨冻，再慢慢往前，终於才得以钻进开足暖气的甜雪冰坊。
一进店，张娜娟的眼镜上便因为骤冷骤热蒙上一层雾气，店里明亮的灯光、精致温暖的装修、整洁的环境、循环的音乐，在冬日里就像个有磁吸力的温暖磁场，特別是刚经过门外的严寒后，直接让人进了店就捨不得走。
刚进店，易小福就听见店里传出爭吵声：“你凭什么插队？是我先来的！”
“这份冰沙明明是我要的，你別抢！”
易小福又见王文东从吧檯后走出来，提高声音维持秩序道：“大家都不要急，慢慢来。”
易小福踮脚探头看，瞬间明白爭吵的缘由。
只见甜雪冰坊吧檯前摆著大大的乾冰池，仙气繚绕，池子里堆成山的芒果、菠萝罐头，最上面的罐头都开著，露出橙黄饱满的糖水芒果、菠萝，旁侧还有几串熟透的香蕉码得整齐。
乾冰白雾繚绕下，水果和罐头看著格外新鲜诱人，这般布景太过吸睛，客人点餐十分热情，很多人並不熟悉排队取號的规则，等的久了，难免就產生爭吵。
队伍前面正在爭吵的两个小伙子大概都点了单，出餐时都以为叫到自己，发现有人爭抢，当即吵了起来。
易小福再仔细一看，理由更清楚了。
就见两人身后还各站著一个姑娘。
两个女孩纷纷是有些关心的扯著自己的男朋友，同时又像母老虎一样，怒目看著对面的男女，隨时准备上去给自己男朋友助阵。
一个小伙子急声道：“我先来的，我女朋友要的加量芒果椰椰！”
“你看，这杯肯定是我的！”
另一个小伙子怒道：“放屁！我的也是加量的，凭什么说是你的？”
王文东走到两人中间，面带平和微笑，轻声道：“两位先別急，看看手里的叫號单。”
“谁是三十五號？”
两人低头看纸条，其中一个男子立马扬声道：“我是三十五號！”
另一个人顿时哑口无言，缩了缩。
王文东忙让董成学把两杯冰沙递给三十五號，又催著做另一个客人的单子，隨后抬头对排队眾人道：“各位顾客別著急，店里备货充足。”
“保证今天每位客人都能吃到想吃的口味，大家稍等片刻。”
说完，王文东跟董成学交代一声，又对著排队的人道：“点冰沙和奶昔的顾客，到这边排队。点奶茶、冰淇淋的走另一边。”
分开出单自然更快，话音一落，陈侃上前帮忙分流，乱糟糟的队伍瞬间变得井然有序。
易小福在后面看著，心里暗暗佩服，小王老板不光手艺好，做生意的能力也是一流。
很快就轮到易小福和张娜娟，看著饮品价格，易小福忍不住嘖舌。
甜雪冰坊的奶茶最便宜几毛钱一杯，冰淇淋涨到一块多，冰沙和奶昔底价都要两块，他家条件虽不错，可作为学生，这价格还是让他有点肉疼。
但为了在女朋友面前撑面子，他还是大方道：“娜娟，你想喝哪个，隨便点。”
张娜娟看著菜单上四款冰沙和奶昔，个个都想试，犹豫道：“我要一杯菠萝酸奶冰吧。”
易小福点点头，心里打著小算盘，两块五的菠萝酸奶冰有点贵，他自己就点了两块钱的香蕉奶昔，付了钱，熟练拿了热敏纸叫號单，到一旁等候。
两人听著音乐聊著天，没多久就听到叫號，张娜娟接过菠萝酸奶冰沙，瞬间愣住。
冰沙装在全透明的硬质塑料杯里，通透度极高，黄白分明的层次看得一清二楚，跟街边小钵子装的甜品，完全不是一个档次。连配套的吸管都格外讲究，方形吸管下头带著小勺子，还装在环保纸袋里塑封包装。
这般高档的一次性用品，张娜娟还是第一次见。
张娜娟惊喜道：“小福，这家店的杯子和吸管好漂亮。”
易小福也是第一次见舀冰沙的吸管，但他还是装作熟门熟路，得意地挺挺胸，道：“那是自然，这家店样样都讲究。不然河西的学生怎么都爱喝。”
张娜娟点头：“嗯，你们学校学生真幸福。”
两人找了靠窗的位置坐下，迫不及待开吃。
张娜娟用带勺的吸管，挖了一勺上层的菠萝冰沙，裹著冰沙和大块菠萝送进嘴里，轻轻咀嚼。
王文东用的是高品质罐头菠萝，带著酸甜果香和浓郁果胶质感，混合著醇厚酸奶与蜂蜜清甜，搭配细腻绵密的冰沙，瞬间在口中化开。
张娜娟眼睛猛地瞪圆，一股难以言喻的满足感从舌尖直衝头顶，让她舒服地轻哼一声：“太好吃了！”
看著女友彻底被征服的模样，易小福倍感有面子，这可是他特意推荐的店。
他也端起香蕉奶昔狠狠吸了一口，虽比菠萝冰沙便宜五毛钱，味道却一点不差。
浓郁的香蕉果肉混著醇厚牛奶冰沙基底，表面的香蕉片也是真材实料，香蕉与牛奶的浓香交织，瞬间让易小福惊艷不已。
小两口吃得满心欢喜，喝了一杯还想再喝，店里其他客人也都是这般反应。
不管是点冰沙奶昔的，还是觉得冰沙太贵，转而点奶茶、冰淇淋的顾客，都觉得店里出品虽然偏贵，可一尝就觉物超所值。
这家店乾净卫生、味道绝佳还洋气，排队完全值得。
就连常逛太阳神广场的老顾客，对比甜雪冰坊和大名鼎鼎的春梅冷饮店，都觉得春梅的出品瞬间不香了。
春梅的椰奶蛋筒、酸梅汤虽好吃，可几十年一成不变，早就吃腻了。
王文东卖的不只是饮品，更是以奶茶文化为代表的全新生活方式。
奶茶店和传统冷饮店根本不是一个概念，奶茶店会不断推新，给客人时尚新潮的体验，这对只靠味道取胜的传统冷饮店来说，就是降维打击。
传统冷饮店当然是文化记忆的一部分，底蕴也厚，可是在商场的消费环境里，奶茶店的优势显而易见，这种碾压几乎是不可避免的。
这天的生意比昨天忙碌太多，一直到晚上九点多，太阳神百货响起《回家》的萨克斯音乐准备关门，甜雪冰坊才送走最后一波客人。
董成学、洪欣、陈侃三人累得腰都直不起来，或倚著柜檯，或撑著拖把休息，脸上却都带著压抑不住的亢奋。
王文东走到收银机前，笑著拍了拍机器：“来，开奖了。”
他抽出钱匣子，今天可不敢倒了。
因为收款太多，收银机里的钞票都按面额码好，好不容易整理清楚，要是倒出来再数的话，半个小时都搞不完。
王文东和董成学立马动手，按面值一摞摞数清，十分钟后，洪欣、陈侃围过来看，一眼扫到数字，眼睛全都直了。
董成学喉头滚动一下，半晌才道：“4082块钱！”
“天吶————”陈侃呆呆道：“王老板，董店长，这怕是比河西的店日均收入还高了吧！”
董成学点点头，满脸震惊：“河西一號店最高一天卖过五千块，那是夏天最热的时候。”
“而且没法持续，日均也就三千多，冬天还会更少。
“9
“太阳神这三號店，中午gg全掛上才迎来客流高峰，大半营业额都是下午挣的。”
“下午半天就四千多，正常营业怕是要七八千，月收入怕是要奔二十万去！”
董成学忍不住笑著对王文东道：“东子，这店是要发大財了啊！”
王文东也是一脸惊喜，他知道太阳神地段好，却没想到这么火爆。
和董成学想的一样，这家店月收入保底二十万，口碑做起来后，还能再涨。
这是什么概念？他之前跟王伟强了解过，太阳神冷饮霸主春梅冷饮店，全季最高月销也就二十万，其他季节根本达不到。
甜雪冰坊刚开业就做到这个数，虽有开业新奇和大力宣传的因素，可后续留存的顾客定然不少，取代春梅只是早晚的事，月销二十万根本不是难事。
按60%的利润率算，一个月刨去水电、人工，净收入能衝到十万以上，王文东单是分红，一个月就能拿到六万多块钱。
看著商场里无孔不入的宣传，张娜娟满眼期待道：“小福，这家店看著真的好厉害。”
易小福点点头，趁机科普道：“这老板手艺绝了，以前在大学城开炸串店。”
“那炸串味道超讚，我一学期天天去吃早餐。”
“后来开奶茶店，味道也特別好，大学城边就开了两家分店。”
这话让张娜娟的期待值拉满，两人没了逛商场的心思，顺著gg指引直奔正门。
一路都有易拉宝指引，大大的箭头指向王文东的店，想迷路都难。
离店十几米远，更是听到动感的音乐声魔音入脑一般传来：你爱我，我爱你，甜雪冰坊甜蜜蜜。
伴著音乐的还有嘈杂人声，走到门口，两人彻底愣住。
他们原本以为大冷天吃冰的人不会多，却没想到甜雪冰坊门口排起长龙，一直蜿蜒进商场里。
两人只得站到队尾慢慢等候，队尾直接排到商场的鞋子柜檯边，慢慢往前走，走出商场挨冻，再慢慢往前，终於才得以钻进开足暖气的甜雪冰坊。
一进店，张娜娟的眼镜上便因为骤冷骤热蒙上一层雾气，店里明亮的灯光、精致温暖的装修、整洁的环境、循环的音乐，在冬日里就像个有磁吸力的温暖磁场，特別是刚经过门外的严寒后，直接让人进了店就捨不得走。
刚进店，易小福就听见店里传出爭吵声：“你凭什么插队？是我先来的！”
“这份冰沙明明是我要的，你別抢！”
易小福又见王文东从吧檯后走出来，提高声音维持秩序道：“大家都不要急，慢慢来。”
易小福踮脚探头看，瞬间明白爭吵的缘由。
只见甜雪冰坊吧檯前摆著大大的乾冰池，仙气繚绕，池子里堆成山的芒果、菠萝罐头，最上面的罐头都开著，露出橙黄饱满的糖水芒果、菠萝，旁侧还有几串熟透的香蕉码得整齐。
乾冰白雾繚绕下，水果和罐头看著格外新鲜诱人，这般布景太过吸睛，客人点餐十分热情，很多人並不熟悉排队取號的规则，等的久了，难免就產生爭吵。
队伍前面正在爭吵的两个小伙子大概都点了单，出餐时都以为叫到自己，发现有人爭抢，当即吵了起来。
易小福再仔细一看，理由更清楚了。
就见两人身后还各站著一个姑娘。
两个女孩纷纷是有些关心的扯著自己的男朋友，同时又像母老虎一样，怒目看著对面的男女，隨时准备上去给自己男朋友助阵。
一个小伙子急声道：“我先来的，我女朋友要的加量芒果椰椰！”
“你看，这杯肯定是我的！”
另一个小伙子怒道：“放屁！我的也是加量的，凭什么说是你的？”
王文东走到两人中间，面带平和微笑，轻声道：“两位先別急，看看手里的叫號单。”
“谁是三十五號？”
两人低头看纸条，其中一个男子立马扬声道：“我是三十五號！”
另一个人顿时哑口无言，缩了缩。
王文东忙让董成学把两杯冰沙递给三十五號，又催著做另一个客人的单子，隨后抬头对排队眾人道：“各位顾客別著急，店里备货充足。”
“保证今天每位客人都能吃到想吃的口味，大家稍等片刻。”
说完，王文东跟董成学交代一声，又对著排队的人道：“点冰沙和奶昔的顾客，到这边排队。点奶茶、冰淇淋的走另一边。”
分开出单自然更快，话音一落，陈侃上前帮忙分流，乱糟糟的队伍瞬间变得井然有序。
易小福在后面看著，心里暗暗佩服，小王老板不光手艺好，做生意的能力也是一流。
很快就轮到易小福和张娜娟，看著饮品价格，易小福忍不住嘖舌。
甜雪冰坊的奶茶最便宜几毛钱一杯，冰淇淋涨到一块多，冰沙和奶昔底价都要两块，他家条件虽不错，可作为学生，这价格还是让他有点肉疼。
但为了在女朋友面前撑面子，他还是大方道：“娜娟，你想喝哪个，隨便点。”
张娜娟看著菜单上四款冰沙和奶昔，个个都想试，犹豫道：“我要一杯菠萝酸奶冰吧。”
易小福点点头，心里打著小算盘，两块五的菠萝酸奶冰有点贵，他自己就点了两块钱的香蕉奶昔，付了钱，熟练拿了热敏纸叫號单，到一旁等候。
两人听著音乐聊著天，没多久就听到叫號，张娜娟接过菠萝酸奶冰沙，瞬间愣住。
冰沙装在全透明的硬质塑料杯里，通透度极高，黄白分明的层次看得一清二楚，跟街边小钵子装的甜品，完全不是一个档次。连配套的吸管都格外讲究，方形吸管下头带著小勺子，还装在环保纸袋里塑封包装。
这般高档的一次性用品，张娜娟还是第一次见。
张娜娟惊喜道：“小福，这家店的杯子和吸管好漂亮。”
易小福也是第一次见舀冰沙的吸管，但他还是装作熟门熟路，得意地挺挺胸，道：“那是自然，这家店样样都讲究。不然河西的学生怎么都爱喝。”
张娜娟点头：“嗯，你们学校学生真幸福。”
两人找了靠窗的位置坐下，迫不及待开吃。
张娜娟用带勺的吸管，挖了一勺上层的菠萝冰沙，裹著冰沙和大块菠萝送进嘴里，轻轻咀嚼。
王文东用的是高品质罐头菠萝，带著酸甜果香和浓郁果胶质感，混合著醇厚酸奶与蜂蜜清甜，搭配细腻绵密的冰沙，瞬间在口中化开。
张娜娟眼睛猛地瞪圆，一股难以言喻的满足感从舌尖直衝头顶，让她舒服地轻哼一声：“太好吃了！”
看著女友彻底被征服的模样，易小福倍感有面子，这可是他特意推荐的店。
他也端起香蕉奶昔狠狠吸了一口，虽比菠萝冰沙便宜五毛钱，味道却一点不差。
浓郁的香蕉果肉混著醇厚牛奶冰沙基底，表面的香蕉片也是真材实料，香蕉与牛奶的浓香交织，瞬间让易小福惊艷不已。
小两口吃得满心欢喜，喝了一杯还想再喝，店里其他客人也都是这般反应。
不管是点冰沙奶昔的，还是觉得冰沙太贵，转而点奶茶、冰淇淋的顾客，都觉得店里出品虽然偏贵，可一尝就觉物超所值。
这家店乾净卫生、味道绝佳还洋气，排队完全值得。
就连常逛太阳神广场的老顾客，对比甜雪冰坊和大名鼎鼎的春梅冷饮店，都觉得春梅的出品瞬间不香了。
春梅的椰奶蛋筒、酸梅汤虽好吃，可几十年一成不变，早就吃腻了。
王文东卖的不只是饮品，更是以奶茶文化为代表的全新生活方式。
奶茶店和传统冷饮店根本不是一个概念，奶茶店会不断推新，给客人时尚新潮的体验，这对只靠味道取胜的传统冷饮店来说，就是降维打击。
传统冷饮店当然是文化记忆的一部分，底蕴也厚，可是在商场的消费环境里，奶茶店的优势显而易见，这种碾压几乎是不可避免的。
这天的生意比昨天忙碌太多，一直到晚上九点多，太阳神百货响起《回家》的萨克斯音乐准备关门，甜雪冰坊才送走最后一波客人。
董成学、洪欣、陈侃三人累得腰都直不起来，或倚著柜檯，或撑著拖把休息，脸上却都带著压抑不住的亢奋。
王文东走到收银机前，笑著拍了拍机器：“来，开奖了。”
他抽出钱匣子，今天可不敢倒了。
因为收款太多，收银机里的钞票都按面额码好，好不容易整理清楚，要是倒出来再数的话，半个小时都搞不完。
王文东和董成学立马动手，按面值一摞摞数清，十分钟后，洪欣、陈侃围过来看，一眼扫到数字，眼睛全都直了。
董成学喉头滚动一下，半晌才道：“4082块钱！”
“天吶————”陈侃呆呆道：“王老板，董店长，这怕是比河西的店日均收入还高了吧！”
董成学点点头，满脸震惊：“河西一號店最高一天卖过五千块，那是夏天最热的时候。”
“而且没法持续，日均也就三千多，冬天还会更少。
“9
“太阳神这三號店，中午gg全掛上才迎来客流高峰，大半营业额都是下午挣的。”
“下午半天就四千多，正常营业怕是要七八千，月收入怕是要奔二十万去！”
董成学忍不住笑著对王文东道：“东子，这店是要发大財了啊！”
王文东也是一脸惊喜，他知道太阳神地段好，却没想到这么火爆。
和董成学想的一样，这家店月收入保底二十万，口碑做起来后，还能再涨。
这是什么概念？他之前跟王伟强了解过，太阳神冷饮霸主春梅冷饮店，全季最高月销也就二十万，其他季节根本达不到。
甜雪冰坊刚开业就做到这个数，虽有开业新奇和大力宣传的因素，可后续留存的顾客定然不少，取代春梅只是早晚的事，月销二十万根本不是难事。
按60%的利润率算，一个月刨去水电、人工，净收入能衝到十万以上，王文东单是分红，一个月就能拿到六万多块钱。