第199章 把商场门给堵了
第199章 把商场门给堵了
今天只不过是下午发力而已,等到明天宣传效果全面出现,那才是真正要挣钱的时候来了。
大家也都是脸上带著兴奋的神情,拍拍手,王文东道:“晚上回去好好睡觉。”
“明天早上七点半咱们准时开门。
“9
董成学、洪欣、陈侃三人都是重重点头,各自散去。
农历正月初十,一大早,太阳神百货刚刚打开大门,甜雪冰坊店门前,王文东、董成学几人就布置开来。
昨日还光禿禿的门楣上被掛上了五顏六色的气球,门口的易拉宝也全部摆了出来。
店里,王文东拿了四件崭新的甜雪冰坊logo围裙,还有托盘、试饮杯。
这是给待会儿有空閒时,叫洪欣、陈侃出去给来往的客人试饮的准备。
今天他打算全面发力,看一看这家店在试营业期间能够做到什么程度。
上午八点,王文东把甜雪冰坊门口的mv播放声直接调到最大。
“你爱我,我爱你,甜雪冰坊甜蜜蜜”的音乐,好像轰炸一般,衝著广场上来往的行人狂袭而去。
好些甜雪冰坊开业之后,第一次来到太阳神广场的星城市民都被唬得一愣,接著便好奇向著甜雪冰坊门店涌来。
再加上昨天的回头客,不到上午八点,甜雪冰坊店门口再次出现排队情形。
而且队伍一路从店门口往百货商场里面蜿蜒,眼看就要超过昨天的阵势。
太阳神百货顶楼会议室,王伟强正主持著节后第一次高层例会,听著各个部门经理的匯报。
“服装部节后销售额同比去年上升百分之五,主要原因是天气偏冷,市民购置冬衣的需求增加。”
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“家电部的表现和去年持平,电视机的销量有所上升,冰箱的销量则依旧稳定。”
“星城市民现在很多家庭都已经有了冰箱,主要电视机销量的来源是替换需求。”
王伟强仔细听著,手指轻轻敲著桌面。
正在这时,会议室的门突然被敲响,王伟强的秘书皱著眉去开门,就见一楼的楼层经理一脸焦急的站在门口。
“各位老总,不好意思,打扰开会。”
“楼下出事了。”
王伟强一愣,沉声问:“怎么了?”
那楼层经理喘著气道:“排队去甜雪冰坊喝饮料的人太多。”
“队伍一路排到皮衣柜檯,还往里头去呢。”
“我怕出事故,想申请一下能不能拉一道排队安全线。”
“排队?”会议室里所有高管都愣住了,王伟强也是满脸愕然,连忙站起身走到大会议室落地窗前,朝下一望。
楼上就能看见甜雪冰坊的店里挤挤挨挨,队伍从店门一路排出来,然后蜿蜒到了商场里面。
会议室的其他高管也纷纷凑到窗边,看著楼下的盛况,一个个目瞪口呆。
很快例会不得不暂停,一眾高管跑到一楼大厅,就见到蜿蜒进大厅里的男男女女,排出了两百多米的景象。
王伟强都看愣了。
王文东怎么搞的,他能想到王文东的店生意好,却万想不到好成这个程度,把他百货商场的大门都给堵了,这可是四扇玻璃门的大门呢。
王伟强还真有点头疼,这时候也不能把客人往外边赶,现在外面气温还不到十度,把客人赶出去受冻,那像什么样子?
他只能带人闯进甜雪冰坊店里,王文东的小店里早已经挤挤挨挨。
见王文东正在柜檯吧檯上忙活,王伟强连忙上前问:“王老板,这是怎么回事?”
王文东也是一脸无奈道:“王总,好像是宣传效果太好了,再加上昨天的熟客回来復购。我们店上午开门不到一个小时就开始排队,然后排队越排越长,商场这边帮忙想个办法吧。”
王伟强也是第一次看到这个场面,扭头看看店里的情况,人都呆了。
八十多平的店,现在可谓是座无虚席,在吧檯前忙碌的洪欣、陈侃和董成学,恨不得长出三只手来。
王伟强也是无语,连忙又问王文东:“王老板,这怎么办?再挤下去会出事的。”
王文东想了想道:“能不能请商场里给我们出几个人到外面帮我们发號。我们直接採取叫號进店的模式。如果能有人到我们店里帮忙疏导一下客人就更好了。工资我这边可以开。”
王伟强点点头,这倒是个好办法,立刻安排人去做。
不一会儿,商场里便调了五六个服务员过来,按王文东说的方法分头忙碌,这才把客人给分流开。
大年初十,大过年的,看著这些客人越挤越不嫌挤,纷纷满脸好奇的来甜雪冰坊消费,王伟强哪怕见过大风大浪,也是一阵阵头皮发麻。
这哪里是买饮料,这简直是朝圣啊。
他知道王文东这店做得好,但也万想不到能做到这种程度。
上午的客流高峰一直延续了一个多小时,隨著时近中午,商场到了快要午休的时节才慢慢散了一点。
下午三点钟开始,又来了一波堵门情况,好在这回有了预案,王伟强立刻安排人来疏导,一直忙到晚上九点多,店里还有十几个客人,九点半,王文东才能彻底歇业。
王文东送走最后一个客人,便见王伟强带著秘书一脸好奇地走进门来。
店里虽然算不上一片狼藉,但连王文东在內,四个店员都是一副刚打完仗的模样,脸上疲惫与一丝丝亢奋交加。
王文东见王伟强进来,擦了擦手,露出一个略带歉意的微笑:“王总,不好意思,今天这个情况我们也没想到。”
王伟强摆摆手,目光颇为复杂的看了王文东一眼,好奇的问:“王老板,你们今天生意怎么样?”
王文东道:“还没算钱呢。”
王伟强直接说:“如果信得过的话,要不要我帮忙?”
王文东看看他身后,就见除了秘书外,还有两个穿著收银员服装的百货导购小姐一起进来,王文东求之不得。
今天客人实在太热情,收银机的钱箱都装满了三次,也没有时间清点,他直接把收银盒撤出来,里头的钱一股脑倒到个铁皮箱里。
钱匣子里的钱已经多到盖子都盖不上了,这会儿要他和董成学两个人数,只怕一两个小时也搞不完。
王文东一点头,王伟强身后两个收银员立刻上前,跟著王文东、董成学一起忙碌。
四人就在王伟强的注视下开始飞快的点钞,一张张一沓沓的钞票被成捆点好,用皮筋圈上。
看著钞票越放越多,王伟强下意识向帐本上看去,五千、三千、四千、五千。
二十分钟以后,四个人对了对数,王文东写下最后的营业数字,帐本上一行清晰的字跡烙印在王伟强的视野里:本日营业总额八千六百四十二元整。
王伟强都愣了:“八千多块?”
王文东点头:“確实是出乎意料。”
王伟强不禁深吸口气,心中万分震惊,他想到王文东这店做得效益会好,但万万没想到,今天的营业额直接追平了春梅冷饮店旺季最好的销售记录。
而且今天已经是大年初十,並不是太阳神百货人潮最旺的日子,这要放到初一初二太阳神百货人流量最多的时候,那得是什么光景?
王伟强心中也万分惊讶,太阳神百货广场周边的知名店家,只怕从今开始就要又多一位了。
王伟强看著王文东,勉强笑了一下:“王老板,恭喜啊。”
他惊讶於甜雪冰坊的实力,但要说高兴,还真谈不上。
因为春梅冷饮店虽然对太阳神百货没什么好脸色,但说起喝冷饮,满星城的百姓都知道有这么一家头部老字號在太阳神。
现在换成甜雪冰坊,王文东这可是连锁店,他做好了,隨时可以到別的地方去开分店。
可是要说后悔招王文东入驻,王伟强倒也说不出来,王文东肯定是要到市区来开店的,如果第一家店不在太阳神,这客流量就被带到其他商圈去了。
越想,王伟强越是无奈,星城餐饮界怎么突然就冒出这么一號神仙来了?
无论如何,以后跟王文东他都得搞好关係。
大年十三,李军峰慢悠悠的从自家小区骑著单车赶往太阳神广场。
今年他特意在家里多待了五天,往年这个时候,王伟强早该打电话来催了,可今年一个电话都没有,这让李军峰有点奇怪。
他想了半天,觉得这是因为王伟强在跟他赌气,“年轻人,到底是沉不住气。”
李军峰撇撇嘴,他就是要晾一晾王伟强,让他明白太阳神广场这块地,离了他春梅冷饮店就是不行。
出门时,李军峰已经想好了说辞,等王伟强求上门来,就慢条斯理地表示:自己不是不给面子,实在是手下的老师傅还没回城,巧妇难为无米之炊。
绝对把王伟强憋得死死的,好好杀杀他的威风。
李军峰的单车驶入太阳神广场,他心里盘算著,这会儿冷饮店门口恐怕早就围满了等著喝饮料的顾客,说不定真有人堵门抱怨了。
然而当李军峰来到春梅冷饮店时,却整个人愣住了。
店里的確有几个客人,但是连一半的位置都没坐满,甚至还有好些凳子都架在桌上,一副刚刚开市的冷清景象。
怎么回事?
今天只不过是下午发力而已,等到明天宣传效果全面出现,那才是真正要挣钱的时候来了。
大家也都是脸上带著兴奋的神情,拍拍手,王文东道:“晚上回去好好睡觉。”
“明天早上七点半咱们准时开门。
“9
董成学、洪欣、陈侃三人都是重重点头,各自散去。
农历正月初十,一大早,太阳神百货刚刚打开大门,甜雪冰坊店门前,王文东、董成学几人就布置开来。
昨日还光禿禿的门楣上被掛上了五顏六色的气球,门口的易拉宝也全部摆了出来。
店里,王文东拿了四件崭新的甜雪冰坊logo围裙,还有托盘、试饮杯。
这是给待会儿有空閒时,叫洪欣、陈侃出去给来往的客人试饮的准备。
今天他打算全面发力,看一看这家店在试营业期间能够做到什么程度。
上午八点,王文东把甜雪冰坊门口的mv播放声直接调到最大。
“你爱我,我爱你,甜雪冰坊甜蜜蜜”的音乐,好像轰炸一般,衝著广场上来往的行人狂袭而去。
好些甜雪冰坊开业之后,第一次来到太阳神广场的星城市民都被唬得一愣,接著便好奇向著甜雪冰坊门店涌来。
再加上昨天的回头客,不到上午八点,甜雪冰坊店门口再次出现排队情形。
而且队伍一路从店门口往百货商场里面蜿蜒,眼看就要超过昨天的阵势。
太阳神百货顶楼会议室,王伟强正主持著节后第一次高层例会,听著各个部门经理的匯报。
“服装部节后销售额同比去年上升百分之五,主要原因是天气偏冷,市民购置冬衣的需求增加。”
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“家电部的表现和去年持平,电视机的销量有所上升,冰箱的销量则依旧稳定。”
“星城市民现在很多家庭都已经有了冰箱,主要电视机销量的来源是替换需求。”
王伟强仔细听著,手指轻轻敲著桌面。
正在这时,会议室的门突然被敲响,王伟强的秘书皱著眉去开门,就见一楼的楼层经理一脸焦急的站在门口。
“各位老总,不好意思,打扰开会。”
“楼下出事了。”
王伟强一愣,沉声问:“怎么了?”
那楼层经理喘著气道:“排队去甜雪冰坊喝饮料的人太多。”
“队伍一路排到皮衣柜檯,还往里头去呢。”
“我怕出事故,想申请一下能不能拉一道排队安全线。”
“排队?”会议室里所有高管都愣住了,王伟强也是满脸愕然,连忙站起身走到大会议室落地窗前,朝下一望。
楼上就能看见甜雪冰坊的店里挤挤挨挨,队伍从店门一路排出来,然后蜿蜒到了商场里面。
会议室的其他高管也纷纷凑到窗边,看著楼下的盛况,一个个目瞪口呆。
很快例会不得不暂停,一眾高管跑到一楼大厅,就见到蜿蜒进大厅里的男男女女,排出了两百多米的景象。
王伟强都看愣了。
王文东怎么搞的,他能想到王文东的店生意好,却万想不到好成这个程度,把他百货商场的大门都给堵了,这可是四扇玻璃门的大门呢。
王伟强还真有点头疼,这时候也不能把客人往外边赶,现在外面气温还不到十度,把客人赶出去受冻,那像什么样子?
他只能带人闯进甜雪冰坊店里,王文东的小店里早已经挤挤挨挨。
见王文东正在柜檯吧檯上忙活,王伟强连忙上前问:“王老板,这是怎么回事?”
王文东也是一脸无奈道:“王总,好像是宣传效果太好了,再加上昨天的熟客回来復购。我们店上午开门不到一个小时就开始排队,然后排队越排越长,商场这边帮忙想个办法吧。”
王伟强也是第一次看到这个场面,扭头看看店里的情况,人都呆了。
八十多平的店,现在可谓是座无虚席,在吧檯前忙碌的洪欣、陈侃和董成学,恨不得长出三只手来。
王伟强也是无语,连忙又问王文东:“王老板,这怎么办?再挤下去会出事的。”
王文东想了想道:“能不能请商场里给我们出几个人到外面帮我们发號。我们直接採取叫號进店的模式。如果能有人到我们店里帮忙疏导一下客人就更好了。工资我这边可以开。”
王伟强点点头,这倒是个好办法,立刻安排人去做。
不一会儿,商场里便调了五六个服务员过来,按王文东说的方法分头忙碌,这才把客人给分流开。
大年初十,大过年的,看著这些客人越挤越不嫌挤,纷纷满脸好奇的来甜雪冰坊消费,王伟强哪怕见过大风大浪,也是一阵阵头皮发麻。
这哪里是买饮料,这简直是朝圣啊。
他知道王文东这店做得好,但也万想不到能做到这种程度。
上午的客流高峰一直延续了一个多小时,隨著时近中午,商场到了快要午休的时节才慢慢散了一点。
下午三点钟开始,又来了一波堵门情况,好在这回有了预案,王伟强立刻安排人来疏导,一直忙到晚上九点多,店里还有十几个客人,九点半,王文东才能彻底歇业。
王文东送走最后一个客人,便见王伟强带著秘书一脸好奇地走进门来。
店里虽然算不上一片狼藉,但连王文东在內,四个店员都是一副刚打完仗的模样,脸上疲惫与一丝丝亢奋交加。
王文东见王伟强进来,擦了擦手,露出一个略带歉意的微笑:“王总,不好意思,今天这个情况我们也没想到。”
王伟强摆摆手,目光颇为复杂的看了王文东一眼,好奇的问:“王老板,你们今天生意怎么样?”
王文东道:“还没算钱呢。”
王伟强直接说:“如果信得过的话,要不要我帮忙?”
王文东看看他身后,就见除了秘书外,还有两个穿著收银员服装的百货导购小姐一起进来,王文东求之不得。
今天客人实在太热情,收银机的钱箱都装满了三次,也没有时间清点,他直接把收银盒撤出来,里头的钱一股脑倒到个铁皮箱里。
钱匣子里的钱已经多到盖子都盖不上了,这会儿要他和董成学两个人数,只怕一两个小时也搞不完。
王文东一点头,王伟强身后两个收银员立刻上前,跟著王文东、董成学一起忙碌。
四人就在王伟强的注视下开始飞快的点钞,一张张一沓沓的钞票被成捆点好,用皮筋圈上。
看著钞票越放越多,王伟强下意识向帐本上看去,五千、三千、四千、五千。
二十分钟以后,四个人对了对数,王文东写下最后的营业数字,帐本上一行清晰的字跡烙印在王伟强的视野里:本日营业总额八千六百四十二元整。
王伟强都愣了:“八千多块?”
王文东点头:“確实是出乎意料。”
王伟强不禁深吸口气,心中万分震惊,他想到王文东这店做得效益会好,但万万没想到,今天的营业额直接追平了春梅冷饮店旺季最好的销售记录。
而且今天已经是大年初十,並不是太阳神百货人潮最旺的日子,这要放到初一初二太阳神百货人流量最多的时候,那得是什么光景?
王伟强心中也万分惊讶,太阳神百货广场周边的知名店家,只怕从今开始就要又多一位了。
王伟强看著王文东,勉强笑了一下:“王老板,恭喜啊。”
他惊讶於甜雪冰坊的实力,但要说高兴,还真谈不上。
因为春梅冷饮店虽然对太阳神百货没什么好脸色,但说起喝冷饮,满星城的百姓都知道有这么一家头部老字號在太阳神。
现在换成甜雪冰坊,王文东这可是连锁店,他做好了,隨时可以到別的地方去开分店。
可是要说后悔招王文东入驻,王伟强倒也说不出来,王文东肯定是要到市区来开店的,如果第一家店不在太阳神,这客流量就被带到其他商圈去了。
越想,王伟强越是无奈,星城餐饮界怎么突然就冒出这么一號神仙来了?
无论如何,以后跟王文东他都得搞好关係。
大年十三,李军峰慢悠悠的从自家小区骑著单车赶往太阳神广场。
今年他特意在家里多待了五天,往年这个时候,王伟强早该打电话来催了,可今年一个电话都没有,这让李军峰有点奇怪。
他想了半天,觉得这是因为王伟强在跟他赌气,“年轻人,到底是沉不住气。”
李军峰撇撇嘴,他就是要晾一晾王伟强,让他明白太阳神广场这块地,离了他春梅冷饮店就是不行。
出门时,李军峰已经想好了说辞,等王伟强求上门来,就慢条斯理地表示:自己不是不给面子,实在是手下的老师傅还没回城,巧妇难为无米之炊。
绝对把王伟强憋得死死的,好好杀杀他的威风。
李军峰的单车驶入太阳神广场,他心里盘算著,这会儿冷饮店门口恐怕早就围满了等著喝饮料的顾客,说不定真有人堵门抱怨了。
然而当李军峰来到春梅冷饮店时,却整个人愣住了。
店里的確有几个客人,但是连一半的位置都没坐满,甚至还有好些凳子都架在桌上,一副刚刚开市的冷清景象。
怎么回事?