第67章 可乐鸡翅真好吃
到了牛棚门口,刚好碰见老赵和老刘牵著两头公牛回来。
两头公牛走得慢悠悠的,肚子没有早上那么鼓了,干了一上午的活,消耗了不少。
两头牛身上有点汗,毛贴在身上,嘴边上还沾著泥。
“赵叔,刘叔。”陈卫东放下扁担,跟两个人打招呼。
扁担从肩膀上卸下来,肩膀有点疼,他用手揉了揉。
老赵把牛绳递给他:“卫东,今天这两头牛干活卖力,比陈飞在的时候还强。”
老刘也点头:“对,犁了三亩地,一点都不偷懒。你养得不错。”
陈卫东接过牛绳,把两头公牛牵进牛棚,拴好。
他摸了摸牛的脑袋,牛用鼻子拱了拱他的手,舌头伸出来舔了一下,湿漉漉的。
陈卫兰和苏晓彤也过来帮忙,把母牛的绳子解开,牵出去活动活动。
母牛在牛棚里拴了一上午,闷坏了,出来就甩了甩脑袋,蹄子在地上刨了两下。
陈卫东把挑回来的草分给三头牛。
两头公牛干了一上午活,多分了一些,母牛少分一些。
他把草捆解开,一把一把地扔到牛跟前。
三头牛低头吃草,吃得很快,草叶子在嘴里咔嚓咔嚓响。
公牛吃草急,大口大口地往嘴里卷,母牛吃得慢一点,嚼得细。
“行了,让它们吃,咱们回去吃饭。”陈卫东拍了拍手上的草屑。
三个人回到食堂。
陈卫东把扁担和绳子放回厨房的墙角,洗了手,走进臥室。
陈卫兰和苏晓彤跟在后面。
桌子上摆著四盘菜和六个馒头,热气腾腾的。
可乐鸡翅红亮亮的,梅菜扣肉油汪汪的,酸辣土豆丝黄澄澄的,西红柿炒鸡蛋红黄相间。
陈卫兰已经见怪不怪了,但还是忍不住多看两眼。
她每次看到大哥弄出这些东西来,心里都觉得稀奇,但时间长了也就不问了,反正问了大哥也不会说。
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苏晓彤也习惯了,但每次看到这些菜,心里还是会惊讶一下。
她知道这些东西不是普通人家能吃上的,光是那几道菜的卖相,就不是一般手艺能做出来的。
“哥,你又做了这么多好吃的?”陈卫兰坐下来,拿起一个馒头。
馒头还是热的,烫手,她左手倒右手,吹了两口气。
“嗯。”陈卫东也坐下了。
陈卫兰看著那盘可乐鸡翅,用筷子指了指,好奇地问:“哥,这是啥菜?我咋没见过?”
苏晓彤也看了看那盘鸡翅,她比陈卫兰见识多,想了想,说:“像是鸡翅。”
陈卫东点了点头:“对,是鸡翅。可乐鸡翅。”
“可乐鸡翅?”陈卫兰重复了一遍,皱起眉头,“可乐是啥?鸡翅咋还能跟可乐放一起做?”
苏晓彤也一脸疑惑。
她在城里的时候,家里条件好,吃过不少菜,有红烧鸡翅,有炸鸡翅,有烤鸡翅,但从来没听说过可乐鸡翅。
可乐这东西她倒是听说过,是外国的一种汽水,黑乎乎的,甜滋滋的,但用可乐做鸡翅,她没听过,也没吃过。
陈卫东笑了笑:“可乐是一种饮料。用可乐烧鸡翅,味道不错。这是我琢磨出来的做法。”
陈卫兰瞪大了眼睛:“哥,你发明的?”
“算是吧。”
陈卫兰拿起筷子,夹了一个鸡翅,放进嘴里。
鸡翅烧得很烂,一抿就脱骨,可乐的甜味和焦糖味渗进了肉里,咸甜適中,肉嫩汁浓。
她嚼了两下,眼睛亮了。
“哥,好吃!”她含含糊糊地说,又夹了一个,“甜甜的,咸咸的,肉特別嫩!”
她啃鸡翅啃得快,几口就把一个鸡翅啃乾净了,骨头放在桌上,又伸手去夹第三个。
苏晓彤也夹了一个,咬了一口,慢慢嚼。
可乐鸡翅的味道跟她以前吃过的任何鸡翅都不一样——
不是红烧的咸香,不是炸鸡的酥脆,而是那种甜中带咸、咸中带鲜的味道,肉燉得很烂,骨头里的汁水都吸得出来。
她细细地嚼著,觉得这个做法很巧妙,可乐的甜味和焦糖味跟鸡翅的肉香配在一起,一点都不突兀。
她点了点头。
“好吃。”她轻声说。
陈卫兰又夹了一筷子梅菜扣肉。
五花肉燉得软烂,肥肉入口即化,瘦肉不柴不硬,梅乾菜吸饱了肉汁,咸香浓郁。
她用筷子夹了一整片五花肉,肥肉部分颤巍巍的,筷子一用力就快要断掉。
她赶紧送到嘴里,一抿,肥肉就化开了,瘦肉嚼了两下就烂了。
她嚼了两下,眼睛又亮了。
“哥,这个也好吃!肉一碰就化了,这个黑黑的菜是啥?也好吃。”
“梅乾菜。”
“梅乾菜?”陈卫兰又夹了一筷子梅乾菜,专门挑了一筷子放进嘴里,嚼了嚼,点了点头,
“好吃。咸咸的,香香的。”
她又去夹酸辣土豆丝。
土豆丝切得细,炒得脆,酸辣开胃,吃了两口,胃口大开。
她吸溜了一下,土豆丝脆生生的,在嘴里嚼得咔嚓响,醋味冲鼻子,辣味辣舌头,越吃越想吃。
西红柿炒鸡蛋酸甜可口,汤汁拌著馒头吃,一口接一口。
她把馒头掰开,夹了两筷子西红柿炒鸡蛋进去,鸡蛋块和西红柿块夹在馒头中间,汤汁渗进馒头里,咬一口,酸甜的汤汁从馒头里挤出来,滴在桌子上。
陈卫兰吃了两个馒头,四盘菜每盘都吃了不少。
苏晓彤吃了一个半馒头,菜也吃了不少。
她吃得慢,但每道菜都尝了,可乐鸡翅吃了两个,梅菜扣肉吃了三片,酸辣土豆丝夹了好几筷子,西红柿炒鸡蛋也吃了不少。
陈卫东吃了一个馒头,大部分时间都在看著她们吃。
他夹了一筷子酸辣土豆丝,嚼了两口,觉得味道还行。
预製菜的味道都差不多,算不上多好吃,但也不难吃,比他自己做的强。
“哥,你发明的这个可乐鸡翅真好吃。”陈卫兰把最后一个鸡翅夹走了,啃得乾乾净净,骨头放在桌上,
“你还会发明菜呢?你咋这么厉害?”
陈卫东笑了笑:“多吃点,下午还要干活。”
陈卫兰点点头,又夹了一筷子梅菜扣肉。
苏晓彤也慢慢吃著,偶尔抬头看陈卫东一眼,目光碰上了就移开。
她吃东西很安静,不吧唧嘴,不剩饭,碗里的馒头屑都捡起来吃了。
三个人把四盘菜、六个馒头吃得乾乾净净。
可乐鸡翅的盘子里剩了一点酱汁,陈卫兰拿馒头蘸著吃了,馒头把盘子擦得乾乾净净,跟洗过一样。
梅菜扣肉的盘子底下有点油,她也蘸了,馒头吸了油,油汪汪的,她几口就吃完了。
酸辣土豆丝的盘子最乾净,连辣椒丝都吃完了。
陈卫兰喜欢吃辣椒丝,把青辣椒丝和红辣椒丝都挑著吃了。
西红柿炒鸡蛋的盘子也空了,剩了一点汤汁,陈卫兰拿最后一口馒头蘸了,塞进嘴里。
陈卫兰靠在椅背上,摸了摸肚子,长长地出了一口气。
“哥,吃得好饱。”她眯著眼睛笑,“可乐鸡翅真好吃。你以后还做不做了?”
“你喜欢吃就常做。”
陈卫兰开心地笑了。
苏晓彤站起来,开始收拾碗筷。
陈卫兰也站起来帮忙,两个人端著盘子碗去厨房洗。
陈卫东坐在椅子上,听著厨房里哗哗的水声和两个人偶尔的说话声。
水声哗哗的,碗碰碗叮噹响。
陈卫兰说话声音大,嘰嘰喳喳的,不知道在说什么。
苏晓彤偶尔回一句,声音小,听不清。
他脑子里想著地下室的事。
两间臥室、客厅、厨房隔出来了。
下午接著做卫生间、储物间、水房。
卫生间要做防水,得用防水材料,还要搞个化粪池。
防水材料他储物空间里有,卷材的,铺上就行。
化粪池麻烦一点,得挖坑,得砌砖,得做密封,不然渗漏了就麻烦了。
水房也要做防水,还要装水箱。
水箱他储物空间里有,塑料的,五百升的,够用一阵子了。
水房的地面和墙面都得做防水,不然水汽渗出来,地下室潮湿,住著不舒服。
储物间简单,隔出来就行。
不用做防水,不用做別的,就是隔个房间出来放东西。
等他把地下室所有的房间都隔断出来,他的『地下秘密基地』就等於打造好了,以后他和妹妹就可以在这个秘密基地过上超越这个时代的生活。
两头公牛走得慢悠悠的,肚子没有早上那么鼓了,干了一上午的活,消耗了不少。
两头牛身上有点汗,毛贴在身上,嘴边上还沾著泥。
“赵叔,刘叔。”陈卫东放下扁担,跟两个人打招呼。
扁担从肩膀上卸下来,肩膀有点疼,他用手揉了揉。
老赵把牛绳递给他:“卫东,今天这两头牛干活卖力,比陈飞在的时候还强。”
老刘也点头:“对,犁了三亩地,一点都不偷懒。你养得不错。”
陈卫东接过牛绳,把两头公牛牵进牛棚,拴好。
他摸了摸牛的脑袋,牛用鼻子拱了拱他的手,舌头伸出来舔了一下,湿漉漉的。
陈卫兰和苏晓彤也过来帮忙,把母牛的绳子解开,牵出去活动活动。
母牛在牛棚里拴了一上午,闷坏了,出来就甩了甩脑袋,蹄子在地上刨了两下。
陈卫东把挑回来的草分给三头牛。
两头公牛干了一上午活,多分了一些,母牛少分一些。
他把草捆解开,一把一把地扔到牛跟前。
三头牛低头吃草,吃得很快,草叶子在嘴里咔嚓咔嚓响。
公牛吃草急,大口大口地往嘴里卷,母牛吃得慢一点,嚼得细。
“行了,让它们吃,咱们回去吃饭。”陈卫东拍了拍手上的草屑。
三个人回到食堂。
陈卫东把扁担和绳子放回厨房的墙角,洗了手,走进臥室。
陈卫兰和苏晓彤跟在后面。
桌子上摆著四盘菜和六个馒头,热气腾腾的。
可乐鸡翅红亮亮的,梅菜扣肉油汪汪的,酸辣土豆丝黄澄澄的,西红柿炒鸡蛋红黄相间。
陈卫兰已经见怪不怪了,但还是忍不住多看两眼。
她每次看到大哥弄出这些东西来,心里都觉得稀奇,但时间长了也就不问了,反正问了大哥也不会说。
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苏晓彤也习惯了,但每次看到这些菜,心里还是会惊讶一下。
她知道这些东西不是普通人家能吃上的,光是那几道菜的卖相,就不是一般手艺能做出来的。
“哥,你又做了这么多好吃的?”陈卫兰坐下来,拿起一个馒头。
馒头还是热的,烫手,她左手倒右手,吹了两口气。
“嗯。”陈卫东也坐下了。
陈卫兰看著那盘可乐鸡翅,用筷子指了指,好奇地问:“哥,这是啥菜?我咋没见过?”
苏晓彤也看了看那盘鸡翅,她比陈卫兰见识多,想了想,说:“像是鸡翅。”
陈卫东点了点头:“对,是鸡翅。可乐鸡翅。”
“可乐鸡翅?”陈卫兰重复了一遍,皱起眉头,“可乐是啥?鸡翅咋还能跟可乐放一起做?”
苏晓彤也一脸疑惑。
她在城里的时候,家里条件好,吃过不少菜,有红烧鸡翅,有炸鸡翅,有烤鸡翅,但从来没听说过可乐鸡翅。
可乐这东西她倒是听说过,是外国的一种汽水,黑乎乎的,甜滋滋的,但用可乐做鸡翅,她没听过,也没吃过。
陈卫东笑了笑:“可乐是一种饮料。用可乐烧鸡翅,味道不错。这是我琢磨出来的做法。”
陈卫兰瞪大了眼睛:“哥,你发明的?”
“算是吧。”
陈卫兰拿起筷子,夹了一个鸡翅,放进嘴里。
鸡翅烧得很烂,一抿就脱骨,可乐的甜味和焦糖味渗进了肉里,咸甜適中,肉嫩汁浓。
她嚼了两下,眼睛亮了。
“哥,好吃!”她含含糊糊地说,又夹了一个,“甜甜的,咸咸的,肉特別嫩!”
她啃鸡翅啃得快,几口就把一个鸡翅啃乾净了,骨头放在桌上,又伸手去夹第三个。
苏晓彤也夹了一个,咬了一口,慢慢嚼。
可乐鸡翅的味道跟她以前吃过的任何鸡翅都不一样——
不是红烧的咸香,不是炸鸡的酥脆,而是那种甜中带咸、咸中带鲜的味道,肉燉得很烂,骨头里的汁水都吸得出来。
她细细地嚼著,觉得这个做法很巧妙,可乐的甜味和焦糖味跟鸡翅的肉香配在一起,一点都不突兀。
她点了点头。
“好吃。”她轻声说。
陈卫兰又夹了一筷子梅菜扣肉。
五花肉燉得软烂,肥肉入口即化,瘦肉不柴不硬,梅乾菜吸饱了肉汁,咸香浓郁。
她用筷子夹了一整片五花肉,肥肉部分颤巍巍的,筷子一用力就快要断掉。
她赶紧送到嘴里,一抿,肥肉就化开了,瘦肉嚼了两下就烂了。
她嚼了两下,眼睛又亮了。
“哥,这个也好吃!肉一碰就化了,这个黑黑的菜是啥?也好吃。”
“梅乾菜。”
“梅乾菜?”陈卫兰又夹了一筷子梅乾菜,专门挑了一筷子放进嘴里,嚼了嚼,点了点头,
“好吃。咸咸的,香香的。”
她又去夹酸辣土豆丝。
土豆丝切得细,炒得脆,酸辣开胃,吃了两口,胃口大开。
她吸溜了一下,土豆丝脆生生的,在嘴里嚼得咔嚓响,醋味冲鼻子,辣味辣舌头,越吃越想吃。
西红柿炒鸡蛋酸甜可口,汤汁拌著馒头吃,一口接一口。
她把馒头掰开,夹了两筷子西红柿炒鸡蛋进去,鸡蛋块和西红柿块夹在馒头中间,汤汁渗进馒头里,咬一口,酸甜的汤汁从馒头里挤出来,滴在桌子上。
陈卫兰吃了两个馒头,四盘菜每盘都吃了不少。
苏晓彤吃了一个半馒头,菜也吃了不少。
她吃得慢,但每道菜都尝了,可乐鸡翅吃了两个,梅菜扣肉吃了三片,酸辣土豆丝夹了好几筷子,西红柿炒鸡蛋也吃了不少。
陈卫东吃了一个馒头,大部分时间都在看著她们吃。
他夹了一筷子酸辣土豆丝,嚼了两口,觉得味道还行。
预製菜的味道都差不多,算不上多好吃,但也不难吃,比他自己做的强。
“哥,你发明的这个可乐鸡翅真好吃。”陈卫兰把最后一个鸡翅夹走了,啃得乾乾净净,骨头放在桌上,
“你还会发明菜呢?你咋这么厉害?”
陈卫东笑了笑:“多吃点,下午还要干活。”
陈卫兰点点头,又夹了一筷子梅菜扣肉。
苏晓彤也慢慢吃著,偶尔抬头看陈卫东一眼,目光碰上了就移开。
她吃东西很安静,不吧唧嘴,不剩饭,碗里的馒头屑都捡起来吃了。
三个人把四盘菜、六个馒头吃得乾乾净净。
可乐鸡翅的盘子里剩了一点酱汁,陈卫兰拿馒头蘸著吃了,馒头把盘子擦得乾乾净净,跟洗过一样。
梅菜扣肉的盘子底下有点油,她也蘸了,馒头吸了油,油汪汪的,她几口就吃完了。
酸辣土豆丝的盘子最乾净,连辣椒丝都吃完了。
陈卫兰喜欢吃辣椒丝,把青辣椒丝和红辣椒丝都挑著吃了。
西红柿炒鸡蛋的盘子也空了,剩了一点汤汁,陈卫兰拿最后一口馒头蘸了,塞进嘴里。
陈卫兰靠在椅背上,摸了摸肚子,长长地出了一口气。
“哥,吃得好饱。”她眯著眼睛笑,“可乐鸡翅真好吃。你以后还做不做了?”
“你喜欢吃就常做。”
陈卫兰开心地笑了。
苏晓彤站起来,开始收拾碗筷。
陈卫兰也站起来帮忙,两个人端著盘子碗去厨房洗。
陈卫东坐在椅子上,听著厨房里哗哗的水声和两个人偶尔的说话声。
水声哗哗的,碗碰碗叮噹响。
陈卫兰说话声音大,嘰嘰喳喳的,不知道在说什么。
苏晓彤偶尔回一句,声音小,听不清。
他脑子里想著地下室的事。
两间臥室、客厅、厨房隔出来了。
下午接著做卫生间、储物间、水房。
卫生间要做防水,得用防水材料,还要搞个化粪池。
防水材料他储物空间里有,卷材的,铺上就行。
化粪池麻烦一点,得挖坑,得砌砖,得做密封,不然渗漏了就麻烦了。
水房也要做防水,还要装水箱。
水箱他储物空间里有,塑料的,五百升的,够用一阵子了。
水房的地面和墙面都得做防水,不然水汽渗出来,地下室潮湿,住著不舒服。
储物间简单,隔出来就行。
不用做防水,不用做別的,就是隔个房间出来放东西。
等他把地下室所有的房间都隔断出来,他的『地下秘密基地』就等於打造好了,以后他和妹妹就可以在这个秘密基地过上超越这个时代的生活。