第500章 苏记小馆的订单
林奇站在客厅里，看著脑海中悬浮的系统界面。
【苏记小馆·掌勺委託】。
他习惯性地点开了订单的详细信息。
界面展开，一行行文字清晰地列了出来。
委託人：苏禾。
年龄：二十四岁。
身份：苏记小馆现任老板。
餐馆经营年限：二十一年。
看到“苏记小馆”这四个字，林奇的脑子里立刻翻出了相关的记忆。
作为一个在江城大街小巷跑了几年的外卖员，他对这座城市的餐饮生態比大多数人都要熟悉。
哪家店换了老板，哪家店换了厨子，他只要看一眼外卖出餐的速度和打包的盒子就能猜个大概。
苏记小馆，他有印象。
这家店不在繁华的商业街，也不在新建的商场里。
它在老城区的一条巷子里。
位置很偏，电动车开进去都得小心翼翼地避开两边的杂物。
林奇以前经常去那里取餐。
那时候的老板是个五十多岁的中年男人，大家都叫他苏师傅。
苏师傅做菜很慢，每次去取餐，外卖员都得在外面等上好一会儿。
但是没有外卖员会催他。
因为大家都知道，苏师傅的脾气很倔，他对火候的要求严苛到了极点。
差一分钟出锅，他寧愿倒掉重做，也绝对不会让骑手拿走。
有一次林奇去取一份红烧肉，亲眼看到苏师傅因为火候大了一点点，直接把一锅肉倒进了泔水桶。
旁边等著的骑手急得直跺脚，苏师傅却连眼皮都没抬一下，重新起锅烧油。
那时候苏记小馆的生意很好，不管是堂食还是外卖，每天都忙得不可开交。
但是，大概在三个月前，情况变了。
林奇记得很清楚，有一天他接到苏记小馆的单子，骑车赶过去的时候，发现店门关著。
门上贴著一张白纸，上面写著“东家有事，暂停营业”。
后来他在外卖员的微信群里看到了消息。
苏师傅突发心梗，人在厨房里倒下的，送到医院没抢救过来，人没了。
群里的骑手们还唏嘘了好一阵子。
都说老苏这辈子就毁在那个厨房里了，天天在高温和油烟里熬，铁打的身体也受不了。
过了大概半个月，苏记小馆重新开业了。
接手餐馆的，是一个年轻的姑娘。
林奇去取过几次餐，见过那个姑娘。
看年纪也就刚大学毕业的样子，戴著个黑框眼镜，在后厨和前台之间忙得焦头烂额。
现在看来，那个姑娘应该就是苏师傅的女儿，也就是订单上的委託人，苏禾了。
林奇在脑子里回忆著这三个月来苏记小馆的变化。
变化非常明显，而且是断崖式的下跌。
苏禾接手后，最开始还有一些老街坊和熟客去捧场。
外卖平台上的单子也还有一些。
但是没过多久，单子就肉眼可见地变少了。
林奇以前一天能接到两三单苏记小馆的派送，后来变成几天才能接到一单。
最近这半个月，他一单都没有接到过。
不仅是他，其他外卖员在群里聊天的时候也提过，苏记小馆现在基本没什么生意了。
原因很简单。
餐饮这个行业，是最现实的。
客人来吃饭，吃的就是那个味道。
味道变了，人就散了。
苏师傅干了二十多年的掌勺，他手里的火候和调味，根本不是一个刚毕业的年轻姑娘能学得会的。
哪怕是亲生女儿，没有十几年的顛勺功夫，也復刻不出老父亲的味道。
林奇看著系统界面上的信息，心里大概有了底。
苏禾现在接手这家店，恐怕已经到了山穷水尽的地步了。
面临倒闭，只是时间问题。
他继续往下看订单的委託內容。
【委託內容：寻找一位能掌勺的厨师，帮她找回父亲招牌菜的味道，做最后的尝试。】
最后一行字写著：【订单已发布三天，无人接单。】
林奇看到这里，摇了摇头。
发布了三天无人接单，这太正常了。
苏禾这个要求，在餐饮界的人看来，根本就是天方夜谭。
找回父亲招牌菜的味道？
每个厨师都有自己的做菜习惯和手法，调料的比例、火候的掌握，这些东西都是刻在骨子里的。
甚至连顛勺的力度，都会影响菜品出锅时的锅气。
让一个外来的厨师，去復刻一个已经去世的老厨师的味道。
这比重新发明一道新菜还要难。
这需要极高的味觉天赋，需要通过现有的残缺菜品去进行味觉的逆向工程。
而且，苏记小馆现在生意这么差，连工资都不一定发得出来。
稍微有点本事的厨师，谁会去接这种吃力不討好的活？
去了做不出来那个味道，砸了自己的招牌。
做出来了，这家濒临倒闭的小店也给不起高薪。
这是一笔怎么算都亏本的买卖。
所以，这个委託在真实的平台上掛了三天，根本没有人理会。
直到今天，被神级外卖系统拦截了下来，作为特殊订单派发给了林奇。
林奇的目光下移，看向了订单的最底部。
那里是每次接单前他最关注的地方。
【任务奖励：“神级厨艺精通”技能包（抵达订单指定地点后发放）。】
看到这个奖励，林奇的嘴角勾起了一抹笑意。
果真如自己所想一样。
有了这个“神级厨艺精通”，復刻一道菜的味道，就不再是什么天方夜谭了。
这不仅解决了订单的难题，更解决了林奇之前心心念念的事情。
等这单跑完，技能到手，明天早上就能给林瑶做一顿像样的早饭了。
林奇再次看了一眼订单信息。
他的视线停留在“餐馆经营年限：二十一年”这几个字上。
二十一年。
这个数字很微妙。
下周江城餐饮协会举办的“江城老字號美食文化节”，面向全市徵集老字號餐馆。
那个报名门槛，正好就是经营超过二十年。
苏记小馆开了二十一年。
刚好够到了这个门槛。
林奇不相信这是巧合。
系统在永胜集团准备利用资本垄断“传承人”名號的这个节骨眼上，把苏记小馆的订单推给了他。
这就是在给他指路。
苏记小馆，就是那个用来打破资本垄断的切入点。
一家经营了二十一年、老板刚刚去世、面临倒闭、连报名渠道都摸不到的真正老店。
这不就是永胜集团最想排挤掉的那种店吗？
有些期待到时候文化节开启了之后的事情了啊。
林奇没有再犹豫。
他在系统界面上，点击了“接受订单”。
【订单已接受。】
【请宿主儘快前往订单指定地点。】
【苏记小馆·掌勺委託】。
他习惯性地点开了订单的详细信息。
界面展开，一行行文字清晰地列了出来。
委託人：苏禾。
年龄：二十四岁。
身份：苏记小馆现任老板。
餐馆经营年限：二十一年。
看到“苏记小馆”这四个字，林奇的脑子里立刻翻出了相关的记忆。
作为一个在江城大街小巷跑了几年的外卖员，他对这座城市的餐饮生態比大多数人都要熟悉。
哪家店换了老板，哪家店换了厨子，他只要看一眼外卖出餐的速度和打包的盒子就能猜个大概。
苏记小馆，他有印象。
这家店不在繁华的商业街，也不在新建的商场里。
它在老城区的一条巷子里。
位置很偏，电动车开进去都得小心翼翼地避开两边的杂物。
林奇以前经常去那里取餐。
那时候的老板是个五十多岁的中年男人，大家都叫他苏师傅。
苏师傅做菜很慢，每次去取餐，外卖员都得在外面等上好一会儿。
但是没有外卖员会催他。
因为大家都知道，苏师傅的脾气很倔，他对火候的要求严苛到了极点。
差一分钟出锅，他寧愿倒掉重做，也绝对不会让骑手拿走。
有一次林奇去取一份红烧肉，亲眼看到苏师傅因为火候大了一点点，直接把一锅肉倒进了泔水桶。
旁边等著的骑手急得直跺脚，苏师傅却连眼皮都没抬一下，重新起锅烧油。
那时候苏记小馆的生意很好，不管是堂食还是外卖，每天都忙得不可开交。
但是，大概在三个月前，情况变了。
林奇记得很清楚，有一天他接到苏记小馆的单子，骑车赶过去的时候，发现店门关著。
门上贴著一张白纸，上面写著“东家有事，暂停营业”。
后来他在外卖员的微信群里看到了消息。
苏师傅突发心梗，人在厨房里倒下的，送到医院没抢救过来，人没了。
群里的骑手们还唏嘘了好一阵子。
都说老苏这辈子就毁在那个厨房里了，天天在高温和油烟里熬，铁打的身体也受不了。
过了大概半个月，苏记小馆重新开业了。
接手餐馆的，是一个年轻的姑娘。
林奇去取过几次餐，见过那个姑娘。
看年纪也就刚大学毕业的样子，戴著个黑框眼镜，在后厨和前台之间忙得焦头烂额。
现在看来，那个姑娘应该就是苏师傅的女儿，也就是订单上的委託人，苏禾了。
林奇在脑子里回忆著这三个月来苏记小馆的变化。
变化非常明显，而且是断崖式的下跌。
苏禾接手后，最开始还有一些老街坊和熟客去捧场。
外卖平台上的单子也还有一些。
但是没过多久，单子就肉眼可见地变少了。
林奇以前一天能接到两三单苏记小馆的派送，后来变成几天才能接到一单。
最近这半个月，他一单都没有接到过。
不仅是他，其他外卖员在群里聊天的时候也提过，苏记小馆现在基本没什么生意了。
原因很简单。
餐饮这个行业，是最现实的。
客人来吃饭，吃的就是那个味道。
味道变了，人就散了。
苏师傅干了二十多年的掌勺，他手里的火候和调味，根本不是一个刚毕业的年轻姑娘能学得会的。
哪怕是亲生女儿，没有十几年的顛勺功夫，也復刻不出老父亲的味道。
林奇看著系统界面上的信息，心里大概有了底。
苏禾现在接手这家店，恐怕已经到了山穷水尽的地步了。
面临倒闭，只是时间问题。
他继续往下看订单的委託內容。
【委託內容：寻找一位能掌勺的厨师，帮她找回父亲招牌菜的味道，做最后的尝试。】
最后一行字写著：【订单已发布三天，无人接单。】
林奇看到这里，摇了摇头。
发布了三天无人接单，这太正常了。
苏禾这个要求，在餐饮界的人看来，根本就是天方夜谭。
找回父亲招牌菜的味道？
每个厨师都有自己的做菜习惯和手法，调料的比例、火候的掌握，这些东西都是刻在骨子里的。
甚至连顛勺的力度，都会影响菜品出锅时的锅气。
让一个外来的厨师，去復刻一个已经去世的老厨师的味道。
这比重新发明一道新菜还要难。
这需要极高的味觉天赋，需要通过现有的残缺菜品去进行味觉的逆向工程。
而且，苏记小馆现在生意这么差，连工资都不一定发得出来。
稍微有点本事的厨师，谁会去接这种吃力不討好的活？
去了做不出来那个味道，砸了自己的招牌。
做出来了，这家濒临倒闭的小店也给不起高薪。
这是一笔怎么算都亏本的买卖。
所以，这个委託在真实的平台上掛了三天，根本没有人理会。
直到今天，被神级外卖系统拦截了下来，作为特殊订单派发给了林奇。
林奇的目光下移，看向了订单的最底部。
那里是每次接单前他最关注的地方。
【任务奖励：“神级厨艺精通”技能包（抵达订单指定地点后发放）。】
看到这个奖励，林奇的嘴角勾起了一抹笑意。
果真如自己所想一样。
有了这个“神级厨艺精通”，復刻一道菜的味道，就不再是什么天方夜谭了。
这不仅解决了订单的难题，更解决了林奇之前心心念念的事情。
等这单跑完，技能到手，明天早上就能给林瑶做一顿像样的早饭了。
林奇再次看了一眼订单信息。
他的视线停留在“餐馆经营年限：二十一年”这几个字上。
二十一年。
这个数字很微妙。
下周江城餐饮协会举办的“江城老字號美食文化节”，面向全市徵集老字號餐馆。
那个报名门槛，正好就是经营超过二十年。
苏记小馆开了二十一年。
刚好够到了这个门槛。
林奇不相信这是巧合。
系统在永胜集团准备利用资本垄断“传承人”名號的这个节骨眼上，把苏记小馆的订单推给了他。
这就是在给他指路。
苏记小馆，就是那个用来打破资本垄断的切入点。
一家经营了二十一年、老板刚刚去世、面临倒闭、连报名渠道都摸不到的真正老店。
这不就是永胜集团最想排挤掉的那种店吗？
有些期待到时候文化节开启了之后的事情了啊。
林奇没有再犹豫。
他在系统界面上，点击了“接受订单”。
【订单已接受。】
【请宿主儘快前往订单指定地点。】